水晶果冻蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2023-05-24 07:13
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时间：2023-10-03 17:50
食材
主料
蛋糕底
10g
辅料
奶油
150g
橙汁
适量
葡萄汁
适量
糖
200g
草莓
25g
步骤
1.植物鲜奶油打发成奶昔状态。（如果用动物鲜奶油会更好吃，要适量加点糖）。
2.1包糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入打发鲜奶油中混合均匀。
3.蛋糕模具内放入一片蛋糕底（蛋糕要减的比模具略小）再倒入混合好的鲜奶油，放入冰箱冷藏1小时。
4.取出在边围上一圈樱桃蕃茄片。
5.2包*糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入橙汁中混合均匀。倒在冻好的奶油慕斯馅上。放入冰箱冷藏至结冻。
6.2包红色糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入葡萄汁中混合均匀。倒在冻好的*果冻馅上。再铺上水果装饰，重新放入冰箱冷藏至结冻。
