发布网友 发布时间:2023-05-24 08:45
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热心网友 时间:2023-10-05 07:54
扁豆角炒肉
食材:肉、扁豆角、葱蒜、小米辣;
做法:
1.扁豆角洗干净切丝,肉切丝,葱蒜切段,小米辣切圈;
2.锅内烧水,水开焯豆角丝(方便炒熟,颜色也好看),焯3分钟捞出,控干水分备用;
3.平底锅倒油,爆香葱蒜,倒入肉丝翻炒,炒至变色,加入豆角丝,继续翻炒2分钟,然后加入半勺盐、1勺生抽、1勺蚝油调味,翻炒均匀即可盛出食用。