凉菜的成语凉菜的成语是什么
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发布时间：2023-05-24 12:12
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时间：2023-10-08 10:00
凉菜的成语有：面呈菜色，买菜求益，看菜吃饭。2：拼音是、liángcài。3：词性是、名词。4：注音是、ㄌ一ㄤ_ㄘㄞ_。5：结构是、凉(左右结构)菜(上下结构)。
凉菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
凉菜liángcài。(1)凉着吃的菜;冷菜。
二、引证解释
⒈亦作“凉菜”。冷菜，多用来下酒。
三、网络解释
凉菜凉菜（外文名：ColdDishes），在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。
关于凉菜的词语
买菜求益风凉话天末凉风菜果之物淹荠燎菜青衫凉笠透心凉面呈菜色凉了半截看菜吃饭
关于凉菜的造句
1、青团至今仍是江南清明节的时令点心;而红藕，它如今的名字叫糯米糖藕，是淮扬菜的一道经典凉菜。
2、这里以前住过一个拌凉菜的广西人，因为阿明听到一言半语后，就散播谣言传别人的家事。
3、高文慧告诉记者，此外，还有紫米粥、绿豆粥、蔬菜瘦肉粥等粥品，拌芥菜、焖酥鱼、酱肘花、拌三丝、素什锦等凉菜，市民可以吃一顿放心餐。
4、有揉面的、有擀皮儿的、有包饺子的、还有拌凉菜的，十几个人各有分工，忙活了大半个上午，圆滚滚、胖嘟嘟的饺子就摆满了十几个盖帘。
5、川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐，口水鸡属凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
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