晒干的小鱼仔发霉了但没烂,洗干净还能吃吗.

发布网友 发布时间：2022-04-24 00:45

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热心网友 时间：2023-10-16 05:29

已经发霉，说明有细菌或者霉菌生长，不建议食用，以免诱发腹痛不适等症状。
咸干鱼是先将鲜鱼类腌咸，然后进行干燥的一种加工产品。可加工成咸干品的原料鱼有很多，其中包括沙丁鱼、鲐鱼、秋刀鱼等“多获性”鱼种以及棱子鱼、河豚鱼、鲷鱼等高级鱼种。
鱼干会因为外界的温度、湿度、水分的不同而发生霉变的，而发霉了的鱼干往往可能会有串珠镰刀菌、黄曲霉菌等的产生，食物中所产生的这些霉菌会致使食物含有一定的毒素，所以当鱼干发霉被霉菌感染后，建议是不能再食用的。

热心网友 时间：2023-10-16 05:29

首先，发霉的小鱼仔可能会产生有害的霉菌毒素，即使没有烂掉，也不建议食用。
其次，即使洗干净，也无法去除所有的霉菌毒素，因此不建议食用。
综上所述，建议不要食用已经发霉的小鱼仔。

热心网友 时间：2023-10-16 05:30

霉制癌

热心网友 时间：2023-10-16 05:29

已经发霉，说明有细菌或者霉菌生长，不建议食用，以免诱发腹痛不适等症状。
咸干鱼是先将鲜鱼类腌咸，然后进行干燥的一种加工产品。可加工成咸干品的原料鱼有很多，其中包括沙丁鱼、鲐鱼、秋刀鱼等“多获性”鱼种以及棱子鱼、河豚鱼、鲷鱼等高级鱼种。
鱼干会因为外界的温度、湿度、水分的不同而发生霉变的，而发霉了的鱼干往往可能会有串珠镰刀菌、黄曲霉菌等的产生，食物中所产生的这些霉菌会致使食物含有一定的毒素，所以当鱼干发霉被霉菌感染后，建议是不能再食用的。

热心网友 时间：2023-10-16 05:29

首先，发霉的小鱼仔可能会产生有害的霉菌毒素，即使没有烂掉，也不建议食用。
其次，即使洗干净，也无法去除所有的霉菌毒素，因此不建议食用。
综上所述，建议不要食用已经发霉的小鱼仔。

热心网友 时间：2023-10-16 05:30

霉制癌