猪肝能不能和土豆炒吃
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发布时间：2022-04-24 00:44
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-16 04:17
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。配上厚厚的土豆片，口感特别的好
食材
主料
土豆
1个
猪肝
350g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
香葱
适量
步骤
1.1.土豆洗净，去皮切片
2.2.猪肝先用温水冲洗，去掉血水
3.3.猪肝切成小片,用盐腌10分钟
4.4.红椒洗好切段备用
5.5.热锅下油
6.6.下红椒，大火爆炒
7.7.等红椒变软后，加入土豆片，大火炒
8.8.土豆去生后，倒入猪肝
9.9.滑炒一下猪肝,变色后，加适量盐
10.10.再加少量水，水开后即可出锅
小贴士
猪肝在炒的时候不能炒久了,不然就会变得粉粉的不好吃了 。
热心网友
时间：2023-10-16 04:17
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。配上厚厚的土豆片，口感特别的好
食材
主料
土豆
1个
猪肝
350g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
香葱
适量
步骤
1.1.土豆洗净，去皮切片
2.2.猪肝先用温水冲洗，去掉血水
3.3.猪肝切成小片,用盐腌10分钟
4.4.红椒洗好切段备用
5.5.热锅下油
6.6.下红椒，大火爆炒
7.7.等红椒变软后，加入土豆片，大火炒
8.8.土豆去生后，倒入猪肝
9.9.滑炒一下猪肝,变色后，加适量盐
10.10.再加少量水，水开后即可出锅
小贴士
猪肝在炒的时候不能炒久了,不然就会变得粉粉的不好吃了 。
