发布网友 发布时间:2022-04-24 00:44
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-16 04:18
用料
红薯
2
面粉
适量
淀粉
少许
水
适量
油
适量
炸红薯饼的做法
红薯切成小方丁,放到盆里加鸡蛋,面粉,水淀粉搅拌均匀(水可少放,要不然红薯会散)也可少放些白糖。
用勺子把调好的红薯丁平铺到漏勺上,中间尽量不要漏缝。
大火油烧至七成热,把漏勺上的红薯放进去,炸个两分钟左右,调中火炸,红薯饼炸牢固,用筷子把红薯饼从漏勺上慢慢夹下来,继续小火炸至金黄炸透。
可以用筷子扎下有没有变软。
趁热吃,香软甜脆。
热心网友 时间:2023-10-16 04:18
用料
红薯
2
面粉
适量
淀粉
少许
水
适量
油
适量
炸红薯饼的做法
红薯切成小方丁,放到盆里加鸡蛋,面粉,水淀粉搅拌均匀(水可少放,要不然红薯会散)也可少放些白糖。
用勺子把调好的红薯丁平铺到漏勺上,中间尽量不要漏缝。
大火油烧至七成热,把漏勺上的红薯放进去,炸个两分钟左右,调中火炸,红薯饼炸牢固,用筷子把红薯饼从漏勺上慢慢夹下来,继续小火炸至金黄炸透。
可以用筷子扎下有没有变软。
趁热吃,香软甜脆。