鲅鱼怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-24 00:43

共6个回答

懂视网时间：2022-04-17 05:16

鲅鱼是我们日常生活中极其常见且在各大海鲜食材都可以买到的一种食材，很多朋友会去超市购买一些鲅鱼肉放在家中准备食用。然而一些朋友在买回鱼肉的时候，发现自己不知道如何做好吃的鲅鱼，不进行处理的鲅鱼鱼肉很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致鲅鱼鱼肉后期无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何做好吃的鲅鱼的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下做好吃的鲅鱼的步骤吧。

第一步：
首先将生姜切成碎末备用，鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出。
第二步：
然后开火热锅，加入适当的食用油，在热好的油锅内放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及酱油调味炒香。
第三步：
之后加入适当的水，放入鲅鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可。

看了我的方法，现在你学会如何做好吃的鲅鱼了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何做好吃的鲅鱼。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是放入鲅鱼煮大概20分钟时间才能捞出装盘。以上就是做好吃的鲅鱼的步骤。

热心网友时间：2022-04-17 02:24

鲅鱼一条约750克，葱一根，姜两片，蒜两瓣，盐两小勺，鸡精半小勺，生抽三汤勺，五香面一小勺，白糖一汤匙。
鲅鱼去鳃去内脏切成1.5厘米左右的厚片，葱、姜、蒜切大片备好。
锅内放平时炒菜两倍量的油，放入鲅鱼块小火煎，沿锅边淋入白酒，将葱姜蒜下锅，随着鱼慢慢煎出香味，调入盐、鸡精、生抽、白糖、胡椒粉，加水没过鱼身，大火煮开转小火煮至汤汁基本收干即可。

热心网友时间：2022-04-17 03:42

好久没吃鱼了，下午老公买了些鲅鱼，就用最简单的方法炖了。鲅鱼是海鱼，海鱼有营养。鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
主料 1种

鲅鱼
4条
辅料 3种
八角适量大葱适量蒜适量
调料 7种
油适量盐适量老抽适量料酒适量鸡精适量豆瓣酱适量醋适量
烹饪步骤 8步
步骤1

鲅鱼洗净
步骤2

去内脏清洗净
步骤3

备好调料大葱段、蒜、八角、姜
步骤4

锅内放油开火，油热把鱼放进去煎
步骤5

翻一下面后倒入清水，清水没过鱼身，再放入蒜、葱、姜、八角、醋、料酒、酱油、鸡精、豆瓣酱
步骤6

开大火炖，等汤开后改中火慢炖20分钟
步骤7

等鱼汤浓稠时鱼也就熟了，关火出锅
步骤8

开动吧

热心网友时间：2022-04-17 05:17

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦

7、用湿淀粉勾芡，浇在鱼身上即可。

希望我的答复可以帮到你，谢谢！祝你生活愉快！事事顺利！

热心网友时间：2022-04-17 07:08

鲅鱼可以做鲅鱼水饺，鲅鱼丸子，红烧鲅鱼。

热心网友时间：2022-04-17 09:16

鲅鱼个人的喜好是做成鲅鱼馅饺子，非常的鲜美。