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蔓越莓冰淇淋怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-24 00:22

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-12 21:22

  蔓越莓冰淇淋的做法

  
1.蔓越莓加酸奶用料理机打成浆
2.淡奶油用电动打蛋器打至六至七分发。(勉强可以流动的状态)
3.蔓越莓浆和淡奶油混合拌匀,根据口味调入蜂蜜。(要调的甜一些,冰过之后甜度会降低。)
4.拌好的冰淇淋糊入冰箱冷冻,每隔1小时拿出来用电动打蛋器搅拌一次,搅拌4-5次,图上是第五次搅拌后的样子。(搅拌是为了把形成的冰渣搅碎,并混进空气,使冰淇淋的口感更细腻)
5.最后一次搅拌好后,可以直接分装好,方便食用用手机看这道菜做法

热心网友 时间:2022-07-12 22:40

蔓越莓冰淇淋的做法
蔓越莓干切丁
淡奶油、牛奶、糖粉混合打发至二倍大
加入蔓越莓干混合,用打蛋器搅拌。
放入冰箱,半小时左右搅拌一次即可。
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