发布网友 发布时间:2022-04-24 00:21
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热心网友 时间:2022-05-09 01:00
老了的秋葵怎么吃
煮汤喝
秋葵老了,全是老筋,外壳也很硬,根本不能炒来吃了,那就想想办法来煮汤喝,可以放排骨,也可炖鸡汤,赶时间时也可以剁点肉末煮汤,先把秋葵煮十分钟后,再把瘦肉放下去,水滚后就可以啦,鸡蛋也可以,秋葵蛋花汤,虽然也有人不习惯秋葵的那种独特的香味,慢慢当你发现它的好处时,你就会接受它了。
晒干磨成粉末做成零食
数量多的话,可以把它晒干再磨成粉末,再放些面粉,可以做成饼子当零食吃。也可以放点糯米做粑粑吃。
也可以做冷饮
把老秋葵放一些红糖煮水,也可以加些其他的配料,做成糖水,可以热喝,也可以放在冰箱冷冻了喝。
做成保健品
现在也有人把秋葵做成保健品,有水剂,也有颗粒,很方便,可以补充营养和强身健体。
用来炼油
如果是大批量生产,实在卖不出了,老了,可以用来炼制成秋葵油,那可是比任何油要有营养,而且有它独体的清香味。在做凉拌菜时倒上一些,味道特别香哦。
泡开水喝
就是直接老秋葵切成段,放在一个大杯子里,放点开水,凉了可以直接喝,也可以凉了后放在冰箱里,想喝了就拿出来喝,很有营养,也能美容和提神。