南瓜丸子需要发酵吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:32
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-20 02:12
南瓜丸子不需要发酵
下面给大家说下怎么做南瓜丸子：
材料准备：
主料
南瓜：300g
面粉：150g
辅料
油：适量
白糖粉：60g
步骤：
主料：南瓜、糯米粉、面粉
辅料：油、白糖粉
把南瓜去皮，切小块
用蒸锅蒸熟
加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥
加糯米粉
面粉一起拌均匀
揉成软面团
用手楸一块，搓成小丸子
锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯
开中小火炸，用勺不停的往下压
关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟
捞出沥油
这样就完成了
热心网友
时间：2023-09-20 02:12
1.
南瓜削皮切块入锅蒸
2.
蒸熟后碾压成泥
3.
加入白糖几勺拌匀
塑胶地板
4.
加入木薯粉揉好
5.
揉好的面团放置一下
6.
最后揉搓成条状再切粒揉光滑，放置到稍硬时可以入冰箱放置或者煮了吃
