广东人吃粉肠不用洗里面吗

发布网友发布时间：2022-04-24 00:33

共2个回答

热心网友时间：2023-10-17 05:57

广东人吃粉肠是否要洗里面，有两种不同的观点。
* 一种观点认为不需要清洗。粉肠里面的粉营养成分非常之高，煮的时候并不需要翻肠子出来洗净。
* 另一种观点认为需要清洗。不过，这种观点并非广东人的独有观点，而是基于食品卫生安全考虑。
总而言之，是否要清洗粉肠内部，取决于个人或地方习惯以及食品卫生安全理念。

热心网友时间：2023-10-17 05:58

广东人吃粉肠不用洗里面，因为粉肠里面的粉营养成分非常之高，所以煮的时候并不需要翻肠子出来。
粉肠的处理：不用翻过来，直接用盐先腌制10分钟，再清洗干净，然后热水下锅让其成型再切成段，这样里面的粉不容易流出来。