带鱼这么做又香又脆,怎么都觉得不够吃
发布网友
发布时间:2022-04-24 00:25
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热心网友
时间:2023-10-15 11:02
买来新鲜的带鱼,在两面都打上花刀。
而后装盘,抹上料酒。
取一盆,底部撒上盐,放入带鱼,再在上面撒上盐。
准备葱切断,姜切片,放到盆中。
就均匀的铺在上面就好。
然后盖上保鲜膜,腌制1-2小时。
夹出带鱼,晾干水分,盆中放面粉。
带鱼表面均匀的裹上一层面粉。
锅中油烧热,下带鱼煎到两面金黄。
然后就可以出锅了,出锅撒上孜然粉、辣椒粉、葱花。
拍照技术不是很好,感觉看起来不是很好看,但是很好吃,喜欢的可以试试。