金桔膏的正确做法窍门
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发布时间：2022-04-24 00:30
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时间：2023-10-15 14:50
1、金桔膏要把金桔用料理机打碎，再加入冰糖熬制；
2、制作时可以加入柠檬，柠檬具有防腐、提香作用，且柠檬酸能更好地保护VC，减少VC的流失。
具体做法如下：
所需材料：金桔500克，冰糖100克，柠檬1个。
1、准备好材料。
2、金桔用食盐搓洗后，浸泡10分钟左右，反复用清水冲洗几遍。以去除果皮的农药和杂质。
3、将金桔横切成两半。
4、用牙签或小叉子将金桔籽剔除。
5、挤入柠檬汁
6、将金桔放入料理杯，加少许水，打成泥。
7、倒入锅中，小火煮开。
8、加入冰糖，开中火煮之微沸状。
9、果酱煮开后，转小火再熬二三十分钟，熬制粘稠状就可以了。
10、熬好后，用消毒后的玻璃瓶密封好，冰箱冷藏储存即可。
扩展资料
吃金桔的注意事项
1、控制食用量
每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、金桔不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
参考资料来源：人民网—吃金桔好处真不少 推荐金桔的三种食用方法
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时间：2023-10-15 14:50
1、金桔膏要把金桔用料理机打碎，再加入冰糖熬制；
2、制作时可以加入柠檬，柠檬具有防腐、提香作用，且柠檬酸能更好地保护VC，减少VC的流失。
具体做法如下：
所需材料：金桔500克，冰糖100克，柠檬1个。
1、准备好材料。
2、金桔用食盐搓洗后，浸泡10分钟左右，反复用清水冲洗几遍。以去除果皮的农药和杂质。
3、将金桔横切成两半。
4、用牙签或小叉子将金桔籽剔除。
5、挤入柠檬汁
6、将金桔放入料理杯，加少许水，打成泥。
7、倒入锅中，小火煮开。
8、加入冰糖，开中火煮之微沸状。
9、果酱煮开后，转小火再熬二三十分钟，熬制粘稠状就可以了。
10、熬好后，用消毒后的玻璃瓶密封好，冰箱冷藏储存即可。
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吃金桔的注意事项
1、控制食用量
每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、金桔不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
参考资料来源：人民网—吃金桔好处真不少 推荐金桔的三种食用方法
热心网友
时间：2023-10-15 14:51
用料
主料：金桔500克、冰糖100克
辅料：白糖5茶匙
1、金桔清洗表面，用淡盐水浸泡一二十分钟左右。
2、淘洗后，分别切片。
3、取个小盆撒上白糖。
4、摆上一层金桔片，再洒上一层白糖。
5、就这样，一层金桔片、一层白糖，放完金桔。
6、用保鲜膜将小盆包裹好，放入冰箱中冷藏二十四小时左右。
7、取出后，将金桔片分别放入料理机中打碎。
8、倒入电饭锅中，加冰糖和适量清水。
9、煮至浓稠后断电，放凉。
10、装入瓶中，放存在冰箱中，吃的时候就可以拿出来了。
11、成品
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时间：2023-10-15 14:51
用料
主料：金桔500克、冰糖100克
辅料：白糖5茶匙
1、金桔清洗表面，用淡盐水浸泡一二十分钟左右。
2、淘洗后，分别切片。
3、取个小盆撒上白糖。
4、摆上一层金桔片，再洒上一层白糖。
5、就这样，一层金桔片、一层白糖，放完金桔。
6、用保鲜膜将小盆包裹好，放入冰箱中冷藏二十四小时左右。
7、取出后，将金桔片分别放入料理机中打碎。
8、倒入电饭锅中，加冰糖和适量清水。
9、煮至浓稠后断电，放凉。
10、装入瓶中，放存在冰箱中，吃的时候就可以拿出来了。
11、成品
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时间：2023-10-15 14:51
准备材料：金桔12个、柠檬2个、冰糖适量
1、准备好全部的食材。
2、金桔跟柠檬用淡盐水浸泡30分钟。
3、接着沥水。
4、然后将柠檬切片。
5、接着将柠檬片去籽。
6、金桔也切开去籽。
7、在小砂锅内铺一层柠檬片。
8、再铺一层冰糖，*糖最佳。
9、再铺一层金桔，接着一层冰糖。
10、然后这样一层一层交错铺好。
11、放入隔水炖的小锅填好水，低火6-8小时。
12、时间到后开盖即可食用。
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时间：2023-10-15 14:51
准备材料：金桔12个、柠檬2个、冰糖适量
1、准备好全部的食材。
2、金桔跟柠檬用淡盐水浸泡30分钟。
3、接着沥水。
4、然后将柠檬切片。
5、接着将柠檬片去籽。
6、金桔也切开去籽。
7、在小砂锅内铺一层柠檬片。
8、再铺一层冰糖，*糖最佳。
9、再铺一层金桔，接着一层冰糖。
10、然后这样一层一层交错铺好。
11、放入隔水炖的小锅填好水，低火6-8小时。
12、时间到后开盖即可食用。
