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大蒜经过阴干还会有大蒜新素吗
发布网友
发布时间:2022-04-24 00:42
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个回答
热心网友
时间:2023-11-07 01:57
大蒜新素存在于大蒜的鳞茎中,大蒜会和空气中的氧发生反应产生大蒜素,所以建议放置15分钟后再吃。。而不是阴干后会损失大蒜素!!!!
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