糖酵解的定义是什么?

发布网友发布时间：2023-05-19 03:38

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糖酵解是指葡萄糖或糖原在无氧或缺氧条件下，分解为乳酸同时产生少量ATP的过程糖类最主要的生理功能是为机体提供生命活动所需要的能量。糖分解代谢是生物体取得能量的主要方式。生物体中糖的氧化分解主要有3条途径：糖的无氧氧化、糖的有氧氧化和磷酸戊糖途径。

其中，糖的无氧氧化又称糖酵解。由于此过程与酵母菌使糖生醇发酵的过程基本相似，故称为糖酵解。催化糖酵解反应的一系列酶存在于细胞质中，因此糖酵解全部反应过程均在细胞质中进行。

扩展资料

糖酵解是所有生物体进行葡萄糖分解代谢所必须经过的共同阶段。反应具有如下特点：

1、糖酵解反应的全过程没有氧的参与。

2、糖酵解反应中释放能量较少。糖以酵解方式进行代谢，只能发生不完全的氧化。

3、糖酵解反应的全过程中有3个限速酶。在糖酵解反应的全过程中。有三步是不可逆反应。这三步反应分别由己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶3个限速酶催化。

参考资料来源：百度百科——糖酵解