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为什么炒菜要烘干过后的辣椒?

发布网友 发布时间:2023-05-18 22:56

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-12 04:37

烘干过后的辣椒在炒菜时能把辣椒的鲜味激发出来。干辣椒煸炒的时候一定要小火与油量要足,忌大火干炒,否则短时间就会炒煳掉。

热心网友 时间:2023-10-12 04:37

烘干过后的辣椒在炒菜时能把辣椒的鲜味激发出来。干辣椒煸炒的时候一定要小火与油量要足,忌大火干炒,否则短时间就会炒煳掉

热心网友 时间:2023-10-12 04:38

因为干辣椒和热油更容易把香味炒出来

热心网友 时间:2023-10-12 04:38

这样可以爆发出人的味蕾。
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