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小米打成米糊为什么冷凉了变成块状的了?

发布网友 发布时间:2023-05-17 07:43

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-05 06:52

米糊有块状,是因为没有搅拌均匀,或者水温不热,不容易搅拌均匀的。冲米糊时,投放的顺序是,应当先倒米粉再倒热水,用勺子搅拌均匀后,放温就可以给宝宝吃以你们是怎么打发奶油的image_emoticon9image_emoticon9image_emoticon9为什么我低速打发出来还是变成一块一块的image_emoticon66难道要高速吗image_emoticon9image_emoticon9哭了呀之前问过各位但是我还是没明白image_emoticon9image_emoticon9今天温度也不高不热image_emoticon9
你发没发现那层皮儿要比盛粥的容器小一圈?
粥熬开了的时候,由于热作用,分子会移动,并且幅度越来越大,因此变成了稀稠状。而放置一段时间后,热量蒸发,温度下降,分子又变成了安静的状态,便凝固了。皮儿比容器小一圈是因为,把粥盛到容器里时,分子分散,而热量蒸发后,表面热量蒸发大,表面首先凝固,所以,比容器小一圈。

司空巧夏梁豆
2019-11-17 TA获得超过2.9万个赞

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是由于粥表面汽化,蒸发,水份减少,过稠造成,
成分主要是淀粉。米糊吃过吧,差不多啦
中医是很看重这个粥皮的,保健功效很好。而且好吃
中医叫他:米油。为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。
味甘,性平。有
滋阴长力,肥五脏百窍,利小便通淋。
补液填精,有裨羸老
的功效。
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