电火锅可以用来蒸米饭吗电火锅如何使用
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发布时间：2023-05-17 09:32
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时间：2023-05-21 06:10
一、电火锅可以用来蒸米饭吗
1、电火锅可以蒸米饭，但是需要借助容器，不能直接放到锅中蒸。电火锅能进行炸、炒、煮、烹、蒸、煎、烙、烤制食品，功能强大，可以一锅多用。
2、把要蒸的大米洗干净，放入到容器中。加入热水，让水没过大米，与平时用电火锅煮大米所防入的水一样。将大米在水中泡1至2小时。
3、电火锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水，保险起见大概半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。将装好大米的容器放入电火锅中。
4、将容器防入电火锅中，是大米蒸熟就行了。在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。
二、电火锅如何使用
1、将电火锅电源线两端应按规定正确连接，如有恒温装置，开关应放在中间或所需位置。通常一开始放在高温档，水烧开后就可以放在保温档。
2、电火锅适用于加热液体物质，不宜干烧或空烧。电源只有在电火锅插上后才能插上。水烧开后，要先断开电源，然后拔下连接电器的插头，再倒出被加热体。
3、炸：炸制食品时，可使用的功率有1300W、1600W、2100W。
蒸：蒸馒头时，最多可同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。
煮：煮水饺时，将一层空蒸格放在锅上，防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。
炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W。
涮：全部打开开关，可供多人涮锅。
电火锅功能多样，可以借助容器进行蒸米饭。在使用电火锅的过程中，每个功能所需要的功率都是不同的，要按照具体情况进行调节。
