微波炉可以打曲奇面糊吗打几分钟
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发布时间:2023-05-17 21:07
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热心网友
时间:2023-05-28 13:15
1、用微波炉烤曲奇的时间,总共不要超过1分钟。在冷却的过程中,曲奇会继续得到烘焙,所以微波炉加热的时间不宜太长。
2、原料:面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、花生酱
3、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡;
4、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶;
5、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平;
6、用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状:
7、在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油;
8、放在微波炉中,混合功能微烤混合3分钟,然后翻面再烤2分钟。
9、注意:黄油要足够,面饼要擀的薄,这样烤出来的饼干才脆,在托盘的上面抹上黄油,饼干上也要有,烤的时间不要太长,容易糊,中间最好翻面。