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超简单的炸牛奶

发布网友 发布时间:2023-05-17 23:36

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热心网友 时间:2023-09-18 14:01

炸牛奶

准备食材:
牛奶冻:纯牛奶500g、玉米淀粉50g、白砂糖20g(已减糖)
炸料:鸡蛋1颗、玉米淀粉适量、面包糠适量、玉米油少许
做法:
1、将牛奶,糖,玉米淀粉放入不粘锅中搅拌均匀
2、全程小火不停搅拌至粘稠,煮到用刮刀舀起不易滴落后关火
3、倒入容器中抹平,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上
4、牛奶冻切成长条,裹一层玉米淀粉,然后裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠,最后再刷点油
5、送入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15分钟左右

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