雪里红的营养与功效与作用是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:32
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-09 00:30
1、雪里红中含有丰富的膳食纤维以及维生素a，可以补充人体所需要的营养。
2、雪里红具有温中利气的作用，可以用来治疗咳嗽痰多、胸隔满闷。
3、雪里红还有润肠通便的作用，可以用来治疗便秘；第四种，经常吃雪里红可以促进消化，具有开胃的作用。
热心网友
时间：2024-03-19 23:07
雪里红具有十字花科食物里抗肿瘤活性的异硫氰酸盐，具有抗癌症的功效，除此之外雪里红还有绿叶菜的高纤维、高钙的特点。因为新鲜雪里红有一种辛辣的味道，所以如果用来清炒口感会很奇怪。但是用来炒辣椒肉末，那种辛辣味就和辣椒的辛辣搭配的非常好。
雪里红为十字花科芸薹属蔬菜，因为在北方地区，到了秋冬季节叶子就会变为紫红色，故名“雪里红”。但在南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
扩展资料：
雪里红还是减肥的绿色食物代表。其可促进排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效。
雪里红还有排铅功能，其中维生素C与铅结合生成难溶于水的物质，从而随粪便排出体外，从而排铅，而雪里红为含为维C食物之一。
参考资料来源：人民网——雪里红抗肿瘤 推荐雪里红的健康吃法
参考资料来源：百度百科——雪里红
