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吃泥鳅要去除内脏吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:31

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-22 03:27

  一般是不剖开的,主要是要泥鳅活着好做一道经典的菜。
  吃泥鳅前,要将这些泥鳅放在清水中养好几天,什么也不喂,而且要保持水的清洁。这样过了几天后泥鳅肚子里的脏东西都吐光了,然后就可以做菜了。
  把泥鳅和一整块豆腐放在锅里,要用凉水,这时候泥鳅当然是活的,然后用小火加热,水是慢慢热的,这时,当泥鳅受不了热的时候,就会自己往豆腐里钻,最后煮熟的时候,泥鳅都钻到豆腐里了,这就是著名的---泥鳅拱豆腐。
  虽然有些残忍,但是这样的泥鳅肉质鲜嫩,非常好吃。
  后来大家都模仿着做,渐渐的无论怎么做泥鳅时都不剖开洗了。

热心网友 时间:2023-10-22 03:27

  一般是不剖开的,主要是要泥鳅活着好做一道经典的菜。
  吃泥鳅前,要将这些泥鳅放在清水中养好几天,什么也不喂,而且要保持水的清洁。这样过了几天后泥鳅肚子里的脏东西都吐光了,然后就可以做菜了。
  把泥鳅和一整块豆腐放在锅里,要用凉水,这时候泥鳅当然是活的,然后用小火加热,水是慢慢热的,这时,当泥鳅受不了热的时候,就会自己往豆腐里钻,最后煮熟的时候,泥鳅都钻到豆腐里了,这就是著名的---泥鳅拱豆腐。
  虽然有些残忍,但是这样的泥鳅肉质鲜嫩,非常好吃。
  后来大家都模仿着做,渐渐的无论怎么做泥鳅时都不剖开洗了。

热心网友 时间:2023-10-22 03:27

  一般是不剖开的,主要是要泥鳅活着好做一道经典的菜。
  吃泥鳅前,要将这些泥鳅放在清水中养好几天,什么也不喂,而且要保持水的清洁。这样过了几天后泥鳅肚子里的脏东西都吐光了,然后就可以做菜了。
  把泥鳅和一整块豆腐放在锅里,要用凉水,这时候泥鳅当然是活的,然后用小火加热,水是慢慢热的,这时,当泥鳅受不了热的时候,就会自己往豆腐里钻,最后煮熟的时候,泥鳅都钻到豆腐里了,这就是著名的---泥鳅拱豆腐。
  虽然有些残忍,但是这样的泥鳅肉质鲜嫩,非常好吃。
  后来大家都模仿着做,渐渐的无论怎么做泥鳅时都不剖开洗了。
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