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鸡蛋里的蛋清营养高还是蛋黄营养高?

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:31

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-22 03:44

搞清楚你的目的是什么才能得到想要的回答,因为蛋黄和蛋白是两种不同的蛋白质!如果需要发育就选蛋黄,蛋白也可以吃的。如果你有高血脂等这类疾病,蛋白是好的选择!

热心网友 时间:2023-10-22 03:44

鸡蛋中的营养蛋白质、脂肪、胆固醇等几乎都在蛋黄里。人体一天吃一个鸡蛋就几乎可以满足优质蛋白质的需要(生长发育中的孩子和孕妇、乳母除外),但是老人不能多吃蛋黄,其中的胆固醇会超量,发生心肌梗死或脑梗塞。

热心网友 时间:2023-10-22 03:45

蛋白最健康
健康饮食指引的建议是每星期不宜吃超过三只蛋黄,蛋白则不在此限,而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪,也不含胆固醇,是接近纯蛋白质的食物,所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受*。

热心网友 时间:2023-10-22 03:45

蛋清含蛋白质多,蛋黄含脂肪多一些,减肥的话就少吃蛋黄啊。
健康饮食指引的建议是每星期不宜吃超过三只蛋黄,蛋白则不在此限,而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪,也不含胆固醇,是接近纯蛋白质的食物,所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受*。
正因为脂肪及胆固醇全在蛋黄中,所以煮食时应尽量减少用蛋黄。例如:蒸水蛋可用四个蛋白三个蛋黄、做蛋糕可用两个蛋白来代替一只鸡蛋,这些方法都可以减少食谱的脂肪及胆固醇。有没有发觉煎蛋要下很多油?原来一只煮蛋含72卡路里,但一只煎蛋却含120卡路里

热心网友 时间:2023-10-22 03:44

搞清楚你的目的是什么才能得到想要的回答,因为蛋黄和蛋白是两种不同的蛋白质!如果需要发育就选蛋黄,蛋白也可以吃的。如果你有高血脂等这类疾病,蛋白是好的选择!

热心网友 时间:2023-10-22 03:44

鸡蛋中的营养蛋白质、脂肪、胆固醇等几乎都在蛋黄里。人体一天吃一个鸡蛋就几乎可以满足优质蛋白质的需要(生长发育中的孩子和孕妇、乳母除外),但是老人不能多吃蛋黄,其中的胆固醇会超量,发生心肌梗死或脑梗塞。

热心网友 时间:2023-10-22 03:45

蛋白最健康
健康饮食指引的建议是每星期不宜吃超过三只蛋黄,蛋白则不在此限,而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪,也不含胆固醇,是接近纯蛋白质的食物,所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受*。

热心网友 时间:2023-10-22 03:45

蛋清含蛋白质多,蛋黄含脂肪多一些,减肥的话就少吃蛋黄啊。
健康饮食指引的建议是每星期不宜吃超过三只蛋黄,蛋白则不在此限,而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪,也不含胆固醇,是接近纯蛋白质的食物,所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受*。
正因为脂肪及胆固醇全在蛋黄中,所以煮食时应尽量减少用蛋黄。例如:蒸水蛋可用四个蛋白三个蛋黄、做蛋糕可用两个蛋白来代替一只鸡蛋,这些方法都可以减少食谱的脂肪及胆固醇。有没有发觉煎蛋要下很多油?原来一只煮蛋含72卡路里,但一只煎蛋却含120卡路里
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