花鲢鱼与白鲢鱼哪个鱼刺多,那个鱼好吃,我是北方人,谢谢

发布网友发布时间：2022-04-24 02:31

共15个回答

热心网友时间：2022-05-26 13:53

花鲢好吃。两者鱼刺差不多，但花鲢味道更鲜美，肉质口感更好。而白鲢肉味偏粉，而且腥味也重一些。白鲢在南方基本属于最便宜的鱼了，花鲢价格是其差不多两倍。又叫“白鲢”、“跳鲢”、“鲢子”、“鳔鱼”、“地瓜鱼”、“鲢子头”等。淡水鱼。古称鱮，《本草纲目》说：“鱮鱼处处有之，状如鳙而头小形扁，细鳞肥腹，其色最白。”鲢鱼体侧扁，头大而眼小，位于头侧中轴下，鳞细，背部灰白，背鳍顶端及尾鳍稍黑。鲢鱼自然资源分布很广，常见于长江、珠江、淮河、钱塘江和黑龙江水系，长江的中下游和珠江的西江河段最密集。鲢鱼与青鱼、草鱼、鳙鱼一样，是我国四大家鱼之一，人工养殖遍布全国，产量居首位。

热心网友时间：2022-05-26 15:11

花鲢好吃。

两者鱼刺差不多，但相比之下但花鲢味道更鲜美，肉质口感更好。

白鲢肉味偏粉，而且腥味也重一些。

花鲢鱼学名叫鳙鱼，又叫胖头鱼、黑鲢。

白鲢鱼学名叫鲢鱼，又叫白鲢、鲢子。

二者同属鲤鱼科，外观、体形有相似之处。

其主要区别有以下几点：

头。胖头鱼头大，相当于体长的1/3，上颌稍向前突；白鲢鱼头小，相当于体长的1/4，下颌稍向前突。

体色。胖头鱼体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色，白鲢鱼体背面为灰色，腹部为银白色，各鳍均为灰白色。

胸鳍。胖头鱼的胸鳍较大，超过腹鳍基部很多；白鲢鱼的胸鳍较小，胸鳍尖端仅达腹鳍基部。

腹棱。胖头鱼的腹棱是从腹鳍至*，腹棱较短；白鲢鱼的腹棱是从*至*，腹棱较长。
花鲢比白鲢口感好，营养价值高。

热心网友时间：2022-05-26 16:46

花鲢好吃。两者鱼刺差不多，但花鲢味道更鲜美，肉质口感更好。而白鲢肉味偏粉，而且腥味也重一些。白鲢在南方基本属于最便宜的鱼了，花鲢价格是其差不多两倍。追答白鲢肉松，而花鲢则结实一些

前面说错了，花鲢肉粉而细腻一些，白鲢肉疏松口感差

热心网友时间：2022-05-26 18:37

花鲢好吃。两者鱼刺差不多,但相比之下但花鲢味道更鲜美,肉质口感更好。

热心网友时间：2022-05-26 20:45

这些回答啊，都是复制的吧，吃过鱼吗，花鲢刺少，肉质细，特别适合做鱼片，鱼丸，白鲢刺非常非常多，肉质普通，腥味较重，价格也便宜，只适合做酥鱼，因为刺太多了

热心网友时间：2022-05-26 23:10

花鲢好吃，刺差不多。另外你的图不是鲢鱼

热心网友时间：2022-05-27 01:51

白鲢鱼好吃点，花鲢鱼鱼刺多，还请采纳，谢谢！

热心网友时间：2022-05-27 04:49

我也是北方的，鲢鱼一般的食用方式都是吃头部，而花鲢的味道能更美一些。

热心网友时间：2022-05-27 08:04

花鲢鱼好吃

热心网友时间：2022-05-27 11:35

都多
花鲢鱼刺大
白鲢鱼刺小

热心网友时间：2022-05-27 15:23

都差不多吧，花鲢鱼头做着好吃

热心网友时间：2022-05-27 19:28

我感觉都不怎么样

热心网友时间：2022-05-27 23:49

没有相冲的问题

热心网友时间：2022-05-28 04:27

电会不会爆炸

热心网友时间：2022-05-28 09:22

两种都买来试一下谁的刺多就好了，北方很少这种鱼吗