发布网友 发布时间:2022-04-24 02:10
共2个回答
热心网友 时间:2023-05-10 17:46
准备一碗清水,双手蘸点水防止包豆包时粘手,这样粘豆包就不粘手了,而且方便让粘包豆包。
粘豆包的做法:1.准备好糯米面,玉米面,酵母和豆馅备用。2.将糯米面和玉米面放入盆中。3.酵母放入不烫手的温水中充分溶解后,倒入面盆中。4.揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。5.面团发酵至两倍大即可。6.准备一碗清水,双手蘸点水防止包豆包时粘手。7.揪一块面剂用手团圆并按扁成饼状。8.把豆馅放入面饼正中间。9.用手的虎口处将面皮收拢。10.再整理成圆形,一个粘豆包就包好了。11.蒸锅中放入水,将包好的粘豆包放入铺好屉布的蒸锅中。2.依次包完所有的粘豆包,摆入蒸屉中。13.盖上锅盖,中火蒸15分钟。14.这是蒸好的粘豆包。15.放入盘中即可享用。
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热心网友 时间:2023-05-10 17:47
豆包面太黏,你可以对一些白面,包起来就比较好包,不要对多适当的对就可以了。