怎么做披萨饼?我想在家里做
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:07
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-20 22:32
1.面包机或者容器里放入面粉，酵母粉和盐
2.加入磨碎的批萨草（各种混合的香草），没有可以不放
3.加入白糖和橄榄油
4.加入水和到面团光滑就可以
5.让面团发到两倍大左右后再次揉一下排气，醒15分钟
6.把面团整成圆形，整张面皮要薄一点，四周稍微厚一点
7.放入烤箱让面皮再发一会，看到面皮有点突起就可以了
8.用叉子在面皮上戳洞，除了四周突起的边缘，都要戳洞
9.刷上一层番茄酱
10.撒上马苏里拉奶酪
11.烤箱预热180度都，烤盘放中层，烤10分钟
12.再放入杏仁，葡萄干和蔓越莓干，继续烤5分钟
13.取出后撒上糖粉，切开即可吃了
烹饪技巧
1、面皮揉面和发面都要到位，才会香软，擀成面皮的时候记得要薄一点，那样口感更好；
2、坚果记得不要一开始就放，因为坚果本来就直接可以吃的，太早放进去容易烤焦了；
3、最后的糖粉是画龙点睛之笔，这样一款独特的甜点诞生了。
菜品特色
不是批萨，不是酥皮点心，两者的结合吧，味道赞极了！这是我非常满意的有自己想法和创意的烘培作品，强烈建议大家一试，没有烤箱的童鞋完全可以用平底锅代替！但记得开小火并要加锅盖！
热心网友
时间：2023-10-20 22:32
1.面包机或者容器里放入面粉，酵母粉和盐
2.加入磨碎的批萨草（各种混合的香草），没有可以不放
3.加入白糖和橄榄油
4.加入水和到面团光滑就可以
5.让面团发到两倍大左右后再次揉一下排气，醒15分钟
6.把面团整成圆形，整张面皮要薄一点，四周稍微厚一点
7.放入烤箱让面皮再发一会，看到面皮有点突起就可以了
8.用叉子在面皮上戳洞，除了四周突起的边缘，都要戳洞
9.刷上一层番茄酱
10.撒上马苏里拉奶酪
11.烤箱预热180度都，烤盘放中层，烤10分钟
12.再放入杏仁，葡萄干和蔓越莓干，继续烤5分钟
13.取出后撒上糖粉，切开即可吃了
烹饪技巧
1、面皮揉面和发面都要到位，才会香软，擀成面皮的时候记得要薄一点，那样口感更好；
2、坚果记得不要一开始就放，因为坚果本来就直接可以吃的，太早放进去容易烤焦了；
3、最后的糖粉是画龙点睛之笔，这样一款独特的甜点诞生了。
菜品特色
不是批萨，不是酥皮点心，两者的结合吧，味道赞极了！这是我非常满意的有自己想法和创意的烘培作品，强烈建议大家一试，没有烤箱的童鞋完全可以用平底锅代替！但记得开小火并要加锅盖！
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时间：2023-10-20 22:32
1.面包机或者容器里放入面粉，酵母粉和盐
2.加入磨碎的批萨草（各种混合的香草），没有可以不放
3.加入白糖和橄榄油
4.加入水和到面团光滑就可以
5.让面团发到两倍大左右后再次揉一下排气，醒15分钟
6.把面团整成圆形，整张面皮要薄一点，四周稍微厚一点
7.放入烤箱让面皮再发一会，看到面皮有点突起就可以了
8.用叉子在面皮上戳洞，除了四周突起的边缘，都要戳洞
9.刷上一层番茄酱
10.撒上马苏里拉奶酪
11.烤箱预热180度都，烤盘放中层，烤10分钟
12.再放入杏仁，葡萄干和蔓越莓干，继续烤5分钟
13.取出后撒上糖粉，切开即可吃了
烹饪技巧
1、面皮揉面和发面都要到位，才会香软，擀成面皮的时候记得要薄一点，那样口感更好；
2、坚果记得不要一开始就放，因为坚果本来就直接可以吃的，太早放进去容易烤焦了；
3、最后的糖粉是画龙点睛之笔，这样一款独特的甜点诞生了。
菜品特色
不是批萨，不是酥皮点心，两者的结合吧，味道赞极了！这是我非常满意的有自己想法和创意的烘培作品，强烈建议大家一试，没有烤箱的童鞋完全可以用平底锅代替！但记得开小火并要加锅盖！
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时间：2023-10-20 22:32
1.面包机或者容器里放入面粉，酵母粉和盐
2.加入磨碎的批萨草（各种混合的香草），没有可以不放
3.加入白糖和橄榄油
4.加入水和到面团光滑就可以
5.让面团发到两倍大左右后再次揉一下排气，醒15分钟
6.把面团整成圆形，整张面皮要薄一点，四周稍微厚一点
7.放入烤箱让面皮再发一会，看到面皮有点突起就可以了
8.用叉子在面皮上戳洞，除了四周突起的边缘，都要戳洞
9.刷上一层番茄酱
10.撒上马苏里拉奶酪
11.烤箱预热180度都，烤盘放中层，烤10分钟
12.再放入杏仁，葡萄干和蔓越莓干，继续烤5分钟
13.取出后撒上糖粉，切开即可吃了
烹饪技巧
1、面皮揉面和发面都要到位，才会香软，擀成面皮的时候记得要薄一点，那样口感更好；
2、坚果记得不要一开始就放，因为坚果本来就直接可以吃的，太早放进去容易烤焦了；
3、最后的糖粉是画龙点睛之笔，这样一款独特的甜点诞生了。
菜品特色
不是批萨，不是酥皮点心，两者的结合吧，味道赞极了！这是我非常满意的有自己想法和创意的烘培作品，强烈建议大家一试，没有烤箱的童鞋完全可以用平底锅代替！但记得开小火并要加锅盖！
