香卤蛋的做法,香卤蛋怎么做好吃,香卤蛋的家常

发布网友发布时间：2022-04-24 02:06

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热心网友时间：2023-11-09 17:16

1、鸡蛋洗干净煮熟
2、剥皮待用
3、锅内直接放白糖，加一点点水，把糖稀释开
4、小火熬糖，用铲子不停的铲，直到糖浆变颜色，有一种近乎焦糊的味道发出
5、倒入少许生抽和老抽，这时的味道很香的
6、倒入适量清水，不要太多，鸡蛋放里可以都沾均匀即可
7、倒入鸡蛋，轻轻晃动锅，让鸡蛋均匀着色
8、加入清水及其它调味料，香叶，桂皮，八角大火烧开转小火卤煮一小时！关火后泡两小时入味！

热心网友时间：2023-11-09 17:17

卤蛋制作教程

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