金针菇的做法?
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:17
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-21 12:35
金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油
做法
1、 金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。
2、把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。（喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉）
3、上锅入油，油热时倒入金针菇。
4、炒至3分钟左右 放少许盐。
5、倒入鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。
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时间：2023-10-21 12:35
金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油
做法
1、 金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。
2、把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。（喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉）
3、上锅入油，油热时倒入金针菇。
4、炒至3分钟左右 放少许盐。
5、倒入鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。
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时间：2023-10-21 12:35
：
金针菇 蒜 色拉油 盐 鲜味生抽 麻油 葱花
糖
蒜蓉蒸金针菇的做法步骤
：
1
金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中~
步骤
2
蒜蓉酱: 剥蒜，多剥点，一头吧，一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末，别太碎，粗着点，有口感~更香 炒锅加入同等蒜末的油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用是锅子的余温爆香蒜末，避免过度加热~然后直接在锅里调味，加盐和糖，以咸为主，糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完成了~ 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出，金针菇会自然蒸出水份，蒸出的汁水很甜，不要浪费~将汁水倒出，在汁水中加入鲜味生抽和糖，麻油，调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了~
热心网友
时间：2023-10-21 12:35
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金针菇 蒜 色拉油 盐 鲜味生抽 麻油 葱花
糖
蒜蓉蒸金针菇的做法步骤
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1
金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中~
步骤
2
蒜蓉酱: 剥蒜，多剥点，一头吧，一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末，别太碎，粗着点，有口感~更香 炒锅加入同等蒜末的油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用是锅子的余温爆香蒜末，避免过度加热~然后直接在锅里调味，加盐和糖，以咸为主，糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完成了~ 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出，金针菇会自然蒸出水份，蒸出的汁水很甜，不要浪费~将汁水倒出，在汁水中加入鲜味生抽和糖，麻油，调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了~
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时间：2023-10-21 12:35
金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油
做法
1、 金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。
2、把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。（喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉）
3、上锅入油，油热时倒入金针菇。
4、炒至3分钟左右 放少许盐。
5、倒入鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。
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时间：2023-10-21 12:35
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金针菇 蒜 色拉油 盐 鲜味生抽 麻油 葱花
糖
蒜蓉蒸金针菇的做法步骤
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1
金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中~
步骤
2
蒜蓉酱: 剥蒜，多剥点，一头吧，一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末，别太碎，粗着点，有口感~更香 炒锅加入同等蒜末的油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用是锅子的余温爆香蒜末，避免过度加热~然后直接在锅里调味，加盐和糖，以咸为主，糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完成了~ 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出，金针菇会自然蒸出水份，蒸出的汁水很甜，不要浪费~将汁水倒出，在汁水中加入鲜味生抽和糖，麻油，调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了~
