发布网友 发布时间:2022-04-24 02:17
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-21 13:12
这个厨师叫翻勺,并不是把菜硬生生的颠起,而是灵活用劲,往上用力然后同时向后抽一下,让菜因为惯性沿着锅的弧度继续向前,从而被锅沿改变方向,成为向上运动。熟练了以后,锅不用离开灶台也可以完成。热心网友 时间:2023-10-21 13:12
抖翻炒锅追问锅离灶吗?追答现炒现抖翻
热心网友 时间:2023-10-21 13:13
用力甩热心网友 时间:2023-10-21 13:12
这个厨师叫翻勺,并不是把菜硬生生的颠起,而是灵活用劲,往上用力然后同时向后抽一下,让菜因为惯性沿着锅的弧度继续向前,从而被锅沿改变方向,成为向上运动。熟练了以后,锅不用离开灶台也可以完成。热心网友 时间:2023-10-21 13:12
抖翻炒锅追问锅离灶吗?追答现炒现抖翻
热心网友 时间:2023-10-21 13:13
用力甩