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怎么炒土豆丝才好吃?简单点的·谢谢

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:19

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-21 15:13

酸辣土豆丝味道最好,做法简单,
1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。
2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。
6、花椒一定要捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。
7、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
8、闻到辣味后,放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可

热心网友 时间:2023-10-21 15:14

看你喜欢吃的口味是什么了,可以是清炒的,在快要出锅的时候加一点青椒丝配色,好吃又好看。也可以是醋溜的,在快要出锅的时候加醋翻炒出锅。当然,炒之前的土豆丝最好是用水清洗两遍,将淀粉洗掉,这样炒起来的时候就不易粘锅,不过我本人是清炒的时候不过水,会炒的稍微面一点。醋溜的时候会过水,吃起来会比较脆。都很简单,或者酸辣土豆丝也行,在放油炝锅时,先放姜蒜翻炒两下,根据你的适辣程度再放一些干红椒,也是出锅的时候放一些醋,就OK了,也会很好吃,试试吧。

热心网友 时间:2023-10-21 15:13

酸辣土豆丝味道最好,做法简单,
1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。
2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。
6、花椒一定要捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。
7、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
8、闻到辣味后,放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可

热心网友 时间:2023-10-21 15:14

看你喜欢吃的口味是什么了,可以是清炒的,在快要出锅的时候加一点青椒丝配色,好吃又好看。也可以是醋溜的,在快要出锅的时候加醋翻炒出锅。当然,炒之前的土豆丝最好是用水清洗两遍,将淀粉洗掉,这样炒起来的时候就不易粘锅,不过我本人是清炒的时候不过水,会炒的稍微面一点。醋溜的时候会过水,吃起来会比较脆。都很简单,或者酸辣土豆丝也行,在放油炝锅时,先放姜蒜翻炒两下,根据你的适辣程度再放一些干红椒,也是出锅的时候放一些醋,就OK了,也会很好吃,试试吧。

热心网友 时间:2023-10-21 15:14

干煸黄金土豆丝
主料:土豆丝400克
辅料:花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油
作法:1、土豆切细丝,用水洗,去掉土豆丝裸露在外的淀粉。
2、锅里放入300克食用油,烧至5成熟,放入土豆丝,炸至金黄,捞出待用。
3、锅里放入适量的食用油,烧至7成熟,放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝,翻炒片刻,放入炸好的土豆丝,加入适量的食盐、香醋,片刻后出锅装盘,淋上芝麻香油。
注:土豆丝一定要切细

热心网友 时间:2023-10-21 15:14

干煸黄金土豆丝
主料:土豆丝400克
辅料:花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油
作法:1、土豆切细丝,用水洗,去掉土豆丝裸露在外的淀粉。
2、锅里放入300克食用油,烧至5成熟,放入土豆丝,炸至金黄,捞出待用。
3、锅里放入适量的食用油,烧至7成熟,放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝,翻炒片刻,放入炸好的土豆丝,加入适量的食盐、香醋,片刻后出锅装盘,淋上芝麻香油。
注:土豆丝一定要切细

热心网友 时间:2023-10-21 15:13

酸辣土豆丝味道最好,做法简单,
1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。
2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。
6、花椒一定要捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。
7、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
8、闻到辣味后,放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可

热心网友 时间:2023-10-21 15:14

看你喜欢吃的口味是什么了,可以是清炒的,在快要出锅的时候加一点青椒丝配色,好吃又好看。也可以是醋溜的,在快要出锅的时候加醋翻炒出锅。当然,炒之前的土豆丝最好是用水清洗两遍,将淀粉洗掉,这样炒起来的时候就不易粘锅,不过我本人是清炒的时候不过水,会炒的稍微面一点。醋溜的时候会过水,吃起来会比较脆。都很简单,或者酸辣土豆丝也行,在放油炝锅时,先放姜蒜翻炒两下,根据你的适辣程度再放一些干红椒,也是出锅的时候放一些醋,就OK了,也会很好吃,试试吧。

热心网友 时间:2023-10-21 15:14

干煸黄金土豆丝
主料:土豆丝400克
辅料:花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油
作法:1、土豆切细丝,用水洗,去掉土豆丝裸露在外的淀粉。
2、锅里放入300克食用油,烧至5成熟,放入土豆丝,炸至金黄,捞出待用。
3、锅里放入适量的食用油,烧至7成熟,放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝,翻炒片刻,放入炸好的土豆丝,加入适量的食盐、香醋,片刻后出锅装盘,淋上芝麻香油。
注:土豆丝一定要切细
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