婴儿肉丸子怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-24 02:08

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热心网友 时间：2023-10-20 23:43

首先你选肉的时候不要选太瘦的，选择有点肥肉的那种，五花肉也行，但别太肥的，去掉皮，然后剁成肉末，剁得细一点，剁的时候把那些筋膜挑出来，剁好肉之后加点葱姜水，不放葱姜，只用葱姜泡的水，少加点，少加点盐，要在1岁之后再加盐，1岁之前最好别加盐，搅拌均匀了，要朝着一个方向搅拌，少加点香油，馅就行了，然后就可以放在水里煮熟了，把水烧到快开之后下丸子，不要开，等下完了丸子之后再小火煮，快开的时候加点凉水，等丸子飘起来了再开锅就熟了。小孩吃别加太多调料酒，要是能吃虾的话，可以把虾仁也剁在丸子馅里，但是得保证小孩吃虾仁不过敏。

热心网友 时间：2023-10-20 23:43

里脊肉在绞肉机里搅碎，倒出来加一些水顺着一个方向搅拌，等水和肉完全融合了，再加入一个蛋清也是顺时针搅拌，肉和蛋清融合了，就可以做肉丸了啊！

热心网友 时间：2023-10-20 23:44

给婴儿低肉丸子最好是用清水，做出的内丸子又嫩又不香好吃。

热心网友 时间：2023-10-20 23:43

首先你选肉的时候不要选太瘦的，选择有点肥肉的那种，五花肉也行，但别太肥的，去掉皮，然后剁成肉末，剁得细一点，剁的时候把那些筋膜挑出来，剁好肉之后加点葱姜水，不放葱姜，只用葱姜泡的水，少加点，少加点盐，要在1岁之后再加盐，1岁之前最好别加盐，搅拌均匀了，要朝着一个方向搅拌，少加点香油，馅就行了，然后就可以放在水里煮熟了，把水烧到快开之后下丸子，不要开，等下完了丸子之后再小火煮，快开的时候加点凉水，等丸子飘起来了再开锅就熟了。小孩吃别加太多调料酒，要是能吃虾的话，可以把虾仁也剁在丸子馅里，但是得保证小孩吃虾仁不过敏。

热心网友 时间：2023-10-20 23:43

里脊肉在绞肉机里搅碎，倒出来加一些水顺着一个方向搅拌，等水和肉完全融合了，再加入一个蛋清也是顺时针搅拌，肉和蛋清融合了，就可以做肉丸了啊！

热心网友 时间：2023-10-20 23:43

首先你选肉的时候不要选太瘦的，选择有点肥肉的那种，五花肉也行，但别太肥的，去掉皮，然后剁成肉末，剁得细一点，剁的时候把那些筋膜挑出来，剁好肉之后加点葱姜水，不放葱姜，只用葱姜泡的水，少加点，少加点盐，要在1岁之后再加盐，1岁之前最好别加盐，搅拌均匀了，要朝着一个方向搅拌，少加点香油，馅就行了，然后就可以放在水里煮熟了，把水烧到快开之后下丸子，不要开，等下完了丸子之后再小火煮，快开的时候加点凉水，等丸子飘起来了再开锅就熟了。小孩吃别加太多调料酒，要是能吃虾的话，可以把虾仁也剁在丸子馅里，但是得保证小孩吃虾仁不过敏。

热心网友 时间：2023-10-20 23:43

里脊肉在绞肉机里搅碎，倒出来加一些水顺着一个方向搅拌，等水和肉完全融合了，再加入一个蛋清也是顺时针搅拌，肉和蛋清融合了，就可以做肉丸了啊！

热心网友 时间：2023-10-20 23:44

给婴儿低肉丸子最好是用清水，做出的内丸子又嫩又不香好吃。

热心网友 时间：2023-10-20 23:44

给婴儿低肉丸子最好是用清水，做出的内丸子又嫩又不香好吃。