虾米可以做什么菜

发布网友 发布时间：2022-04-24 02:14

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热心网友 时间：2023-10-21 08:14

丝瓜虾米蛋汤 
配料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。 
操作: 
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。 
2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。 
3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。 
注意：此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门 
虾米炒黄瓜 
主料： 黄瓜六两、虾米五钱 
辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱 
操作: 
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡； 
2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块； 
3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

热心网友 时间：2023-10-21 08:15

虾米蒸蛋煎蛋、虾米粉丝煲.

热心网友 时间：2023-10-21 08:14

丝瓜虾米蛋汤 
配料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。 
操作: 
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。 
2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。 
3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。 
注意：此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门 
虾米炒黄瓜 
主料： 黄瓜六两、虾米五钱 
辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱 
操作: 
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡； 
2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块； 
3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

热心网友 时间：2023-10-21 08:15

可以直接蒸着吃 用来拌饭特别爽

热心网友 时间：2023-10-21 08:15

虾米蒸蛋煎蛋、虾米粉丝煲.

热心网友 时间：2023-10-21 08:16

青椒炒虾米

热心网友 时间：2023-10-21 08:15

可以直接蒸着吃 用来拌饭特别爽

热心网友 时间：2023-10-21 08:16

青椒炒虾米

热心网友 时间：2023-10-21 08:14

丝瓜虾米蛋汤 
配料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。 
操作: 
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。 
2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。 
3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。 
注意：此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门 
虾米炒黄瓜 
主料： 黄瓜六两、虾米五钱 
辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱 
操作: 
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡； 
2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块； 
3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

热心网友 时间：2023-10-21 08:15

虾米蒸蛋煎蛋、虾米粉丝煲.

热心网友 时间：2023-10-21 08:15

可以直接蒸着吃 用来拌饭特别爽

热心网友 时间：2023-10-21 08:14

丝瓜虾米蛋汤 
配料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。 
操作: 
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。 
2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。 
3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。 
注意：此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门 
虾米炒黄瓜 
主料： 黄瓜六两、虾米五钱 
辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱 
操作: 
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡； 
2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块； 
3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

热心网友 时间：2023-10-21 08:15

虾米蒸蛋煎蛋、虾米粉丝煲.

热心网友 时间：2023-10-21 08:15

可以直接蒸着吃 用来拌饭特别爽

热心网友 时间：2023-10-21 08:16

青椒炒虾米

热心网友 时间：2023-10-21 08:16

青椒炒虾米