甜甜圈和贝果有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-24 02:25

共5个回答

热心网友时间：2022-05-23 16:19

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贝果和甜甜圈最根本的区别就是，贝果是面粉加糖烘烤而成的，甜甜圈是面粉加糖油炸而成的。它们两的做法也有一点差异，贝果是把面团捏成长条后粘结成的，甜甜圈则是直接在面团上戳个洞。不是。
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体，卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。
甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆（卡士达）等甜馅料的封闭型甜品点心。
据说古代的*徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。后来于公元1683年，一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意，特别用酵母发酵的面团做成了最早的贝果圆圈饼。

热心网友时间：2022-05-23 16:20

甜甜圈属于传统的甜面包，操作简单，口感是香甜松软，热量较高，价格适中；贝果属于欧包，制作比甜甜圈复杂，手法也要求高一些，但是比较健康，油和糖含量很少，一般是中间切开，加入蔬菜肉类酱汁等，类似三明治的吃法，售价比甜甜圈高很多

热心网友时间：2022-05-23 16:20

面团含糖量不一样，以及做法不一样，甜甜圈是炸至而成，贝果需要用糖水煮，以及再烘烤，贝果口感更有嚼劲

热心网友时间：2022-05-23 16:21

是两种不同的面包啊，做法不一样，口感也不一样。omick

热心网友时间：2022-05-23 16:22

甜甜圈属于传统的甜面包，操作简来单，口感是香甜松软，热量较高，价格适中；贝果属于欧包，制源作比甜甜圈复杂，手法也要求高一些，但是比较健康，油和糖含量很少，一般是中间切开，加入蔬菜肉类酱汁等，类似三明治的吃法，售价比甜甜zd圈高很多