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葡糖醛酸反应的关键酶是
发布网友
发布时间:2023-05-28 18:22
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时间:2024-10-29 04:12
葡糖醛酸苷酶。葡萄糖醛酸,又称葡糖醛酸,是葡萄糖的 C-6羟基被氧化为羧基形成的糖醛酸。葡糖醛酸反应的关键酶是葡糖醛酸苷酶,反应能生成白色气体。酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。
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