好吃到爆的芋头烧鸡
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发布时间：2023-05-30 04:37
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时间：2024-12-11 01:47
芋头焖鸡
食材：鸡肉，芋头，姜蒜，红椒，干辣椒，八角香叶，小米辣，蒜苗。
准备：
1.鸡肉切块用清水洗净沥干水备用；
2.红椒切块，姜蒜切丁，小米辣切片，蒜苗切段，芋头洗净去皮切块，大蒜拍开备用。
做法：
1.热锅下油，下入鸡肉炒制微黄（大概十分钟），下入姜蒜、香叶八角，干辣椒、香辣酱翻炒均匀下入一罐啤酒煮开；
2.下入一勺鸡精，一勺耗油，一勺酱油、陈醋，下小米辣、芋头加盖焖煮十五分钟；
3.开盖下入蒜苗花椒翻炒均匀出锅。
