圣子海鲜怎么做?
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发布时间：2022-04-24 02:58
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热心网友
时间：2023-10-23 09:35
圣子 900克
食用油 适量
盐 适量
黄豆辣酱 适量
蒜头 适量
酱油 适量
八角 2粒
生姜 5片
香葱 适量
方法/步骤
圣子900克，洗净，放在水里，加些盐，稍微养一下，让其吐出泥沙。
锅里放水，将圣子放在里面，大火煮开，直至圣子的壳张开即可，捞出放在碗里。圣子煮开后有两条黑线，可撕去，也可不撕去。
准备调料，生姜切片、香葱切成段、蒜头切成泥，再加上八角、黄豆辣酱，备用。
铁锅烧热，然后放上1勺半的食用油，将生姜、香葱、蒜泥、八角等调料放在油里炸一下，然后加入少量的水和酱油，再倒入黄豆辣酱。说明：花生辣酱也可以的。
将上述调料大火煮开煮透，然后倒入已经半熟的蛏子，用大火烧，并且铲子铲几下子，盖上锅盖煮至开。
1-2分钟后，蛏子就煮开了，加入适量的食用量。
说明：盐尽量最后放，这样蛏子的肉煮后仍然饱满。
全部熟啦！铲到碗里面，海鲜的香味便飘满了厨房。简单又好吃
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时间：2023-10-23 09:36
主料：韭菜80g、蛏子20个。
辅料：红辣椒1个、盐适量、姜1块。
韭菜炒蛏子的做法
1、原料图。
2、韭菜洗净切断，茎叶分开，红椒切丝和韭菜茎放一起，蛏子煮开口取肉洗净备用，姜切丝。
3、锅里放油，把姜丝爆香，放入蛏子爆炒均匀，蛏子因为煮过所以出水了，不是油要放那么多哦。
4、放入韭菜茎和红椒，调入盐，炒断生。
5、放入叶子炒均匀即可。
6、出锅摆盘。
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时间：2023-10-23 09:35
圣子 900克
食用油 适量
盐 适量
黄豆辣酱 适量
蒜头 适量
酱油 适量
八角 2粒
生姜 5片
香葱 适量
方法/步骤
圣子900克，洗净，放在水里，加些盐，稍微养一下，让其吐出泥沙。
锅里放水，将圣子放在里面，大火煮开，直至圣子的壳张开即可，捞出放在碗里。圣子煮开后有两条黑线，可撕去，也可不撕去。
准备调料，生姜切片、香葱切成段、蒜头切成泥，再加上八角、黄豆辣酱，备用。
铁锅烧热，然后放上1勺半的食用油，将生姜、香葱、蒜泥、八角等调料放在油里炸一下，然后加入少量的水和酱油，再倒入黄豆辣酱。说明：花生辣酱也可以的。
将上述调料大火煮开煮透，然后倒入已经半熟的蛏子，用大火烧，并且铲子铲几下子，盖上锅盖煮至开。
1-2分钟后，蛏子就煮开了，加入适量的食用量。
说明：盐尽量最后放，这样蛏子的肉煮后仍然饱满。
全部熟啦！铲到碗里面，海鲜的香味便飘满了厨房。简单又好吃
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时间：2023-10-23 09:36
主料：韭菜80g、蛏子20个。
辅料：红辣椒1个、盐适量、姜1块。
韭菜炒蛏子的做法
1、原料图。
2、韭菜洗净切断，茎叶分开，红椒切丝和韭菜茎放一起，蛏子煮开口取肉洗净备用，姜切丝。
3、锅里放油，把姜丝爆香，放入蛏子爆炒均匀，蛏子因为煮过所以出水了，不是油要放那么多哦。
4、放入韭菜茎和红椒，调入盐，炒断生。
5、放入叶子炒均匀即可。
6、出锅摆盘。
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时间：2023-10-23 09:35
圣子 900克
食用油 适量
盐 适量
黄豆辣酱 适量
蒜头 适量
酱油 适量
八角 2粒
生姜 5片
香葱 适量
方法/步骤
圣子900克，洗净，放在水里，加些盐，稍微养一下，让其吐出泥沙。
锅里放水，将圣子放在里面，大火煮开，直至圣子的壳张开即可，捞出放在碗里。圣子煮开后有两条黑线，可撕去，也可不撕去。
准备调料，生姜切片、香葱切成段、蒜头切成泥，再加上八角、黄豆辣酱，备用。
铁锅烧热，然后放上1勺半的食用油，将生姜、香葱、蒜泥、八角等调料放在油里炸一下，然后加入少量的水和酱油，再倒入黄豆辣酱。说明：花生辣酱也可以的。
将上述调料大火煮开煮透，然后倒入已经半熟的蛏子，用大火烧，并且铲子铲几下子，盖上锅盖煮至开。
1-2分钟后，蛏子就煮开了，加入适量的食用量。
说明：盐尽量最后放，这样蛏子的肉煮后仍然饱满。
全部熟啦！铲到碗里面，海鲜的香味便飘满了厨房。简单又好吃
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时间：2023-10-23 09:36
主料：韭菜80g、蛏子20个。
辅料：红辣椒1个、盐适量、姜1块。
韭菜炒蛏子的做法
1、原料图。
2、韭菜洗净切断，茎叶分开，红椒切丝和韭菜茎放一起，蛏子煮开口取肉洗净备用，姜切丝。
3、锅里放油，把姜丝爆香，放入蛏子爆炒均匀，蛏子因为煮过所以出水了，不是油要放那么多哦。
4、放入韭菜茎和红椒，调入盐，炒断生。
5、放入叶子炒均匀即可。
6、出锅摆盘。
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时间：2023-10-23 09:35
圣子 900克
食用油 适量
盐 适量
黄豆辣酱 适量
蒜头 适量
酱油 适量
八角 2粒
生姜 5片
香葱 适量
方法/步骤
圣子900克，洗净，放在水里，加些盐，稍微养一下，让其吐出泥沙。
锅里放水，将圣子放在里面，大火煮开，直至圣子的壳张开即可，捞出放在碗里。圣子煮开后有两条黑线，可撕去，也可不撕去。
准备调料，生姜切片、香葱切成段、蒜头切成泥，再加上八角、黄豆辣酱，备用。
铁锅烧热，然后放上1勺半的食用油，将生姜、香葱、蒜泥、八角等调料放在油里炸一下，然后加入少量的水和酱油，再倒入黄豆辣酱。说明：花生辣酱也可以的。
将上述调料大火煮开煮透，然后倒入已经半熟的蛏子，用大火烧，并且铲子铲几下子，盖上锅盖煮至开。
1-2分钟后，蛏子就煮开了，加入适量的食用量。
说明：盐尽量最后放，这样蛏子的肉煮后仍然饱满。
全部熟啦！铲到碗里面，海鲜的香味便飘满了厨房。简单又好吃
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时间：2023-10-23 09:36
主料：韭菜80g、蛏子20个。
辅料：红辣椒1个、盐适量、姜1块。
韭菜炒蛏子的做法
1、原料图。
2、韭菜洗净切断，茎叶分开，红椒切丝和韭菜茎放一起，蛏子煮开口取肉洗净备用，姜切丝。
3、锅里放油，把姜丝爆香，放入蛏子爆炒均匀，蛏子因为煮过所以出水了，不是油要放那么多哦。
4、放入韭菜茎和红椒，调入盐，炒断生。
5、放入叶子炒均匀即可。
6、出锅摆盘。
