小米和山药能一起煮粥吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:50
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-05 19:52
可以，共同熬煮成粥即成，有益气健脾、止泄的功效。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含的铁量很高、磷也丰富，是其具有补血、健脑的原因。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。
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熬小米粥的诀窍
1、要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥就不能要了，文火熬时尽量少揭锅盖。
4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开。
参考资料来源：人民网-小米熬粥健胃补血 推荐7种药膳小米粥
热心网友
时间：2022-07-05 21:10
可以的哦！
小米山药粥功效和作用是健脾、养胃、补肾、固精、益肺气、助消化、益肾。喝小米山药粥还可以增强身体免疫力、安神、抗衰老、止咳平喘、预防心脑血管疾病、降血糖、降低血脂、美容养颜、祛湿。小米山药粥中维生素、矿物质和纤维素含量丰富，可以帮助身体补充营养。脾虚引起的消化不良、食欲不振吃小米山药粥可以有效的改善症状。患者出现咳嗽咳痰的时候，要多吃小米山药粥。
