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登封有什么有名的小吃?

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:50

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5个回答

好二三四 时间:2022-09-04 23:54

登封的特色小吃列举如下:

一、芝麻焦盖烧饼:

芝麻焦盖烧饼传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、王氏两个面人,后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品,因其色香味形独占鳌头。

二、茶糊涂:

茶糊涂是人们正月十五前后因春节期间吃油腻东西过多而创制的一种特色饭食。其作法是,先将小米或黄豆炒熟,再磨成面粉做成面汤,并加入豆腐丁、黄豆、花生、枣子、芝麻、粉条末、五料面等熬制而成。其味道鲜美,营养丰富,余香悠长,咸香宜人,是登封人民非常喜爱的粥食。

三、焖子:

焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东阳幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东阳的影响,这种小吃风行于登封东部。

好二三四 时间:2022-09-05 00:39

1、三皇寨,绿源农庄。那里的烤全羊、糊辣鱼、农家菜吃起来够味儿,比较适合邀朋请友郊野小聚一番。2.西关,马遂林的烩面馆。他家的烩面名气很大,味道不错。 3.中岳大街,怀亮饺子馆。4.卢店街东段,冯石头的烩羊肉很出名,味道也不错。 5.守敬路中段,全聚福饺子店。6.嵩山路中段,老祁砂锅豆腐好吃。7.夜市街,姐妹凉皮店。8.中岳大街,桂林米粉店。9.望箕路,小辣椒小吃店。 10.嵩阳西隔壁,辣椒香小吃店。11.谷路街,付家羊肉汤。12.嵩山广场十字路口西,千里香馄饨。13.东商埠街十字路口东,姐弟俩土豆粉。14.守敬路南段,宏发羊肉馆已南迁30米。15.滨河路中段,过桥米线。16.逍遥谷,兔肉炖锅。17.守敬路南段,穆斯林饺子店。18.少林路桥头东,米面土菜。19.崇福路桥头东,食乐园。20.爱民路中段,五谷粥屋。

热心网友 时间:2023-12-01 11:31

登封美食小吃集聚地,吃货们的最佳去处。

热心网友 时间:2023-12-01 11:31

一、饸烙面

饸饹面其实不是登封的特产,但是,在登封饸饹面是很人们经常吃的一种食物。这种面非常的劲道,咬在嘴里非常有弹性,让人觉得吃起来很有劲儿。饸饹面很多种类,有白面制成的,有荞麦面粉制成的。饸饹面的精华在汤上面。正宗饸饹面的汤是高汤,一般都是羊肉做的高汤,再往里面加一些配料,真的是完美。

二、烙馍卷菜

第二种美食就是烙馍卷菜。这个不是只有登封有,很多的北方的城市都有,但是我觉得,登封的最正宗。烙馍卷菜是每一个在登封吃饭的人都会点的一道菜。

三、烧饼

第三种美食就是烧饼。登封的焦盖烧饼非常有名,咬在嘴里,香香的,脆脆的,芝麻的香气在嘴里面蔓延开来,让人吃了第一个,还想吃第二个。但是,登封的焦盖烧饼一定要热着吃才好吃,热着吃才能吃到烧饼的精髓。

四、烩面和油泼面

第四种,烩面和油泼面。烩面是郑州的美食,登封作为郑州的附属城市,烩面当然也很好吃。登封的市中心有一家烩面馆叫“马遂林烩面馆”,这家烩面馆天天爆满。我记得我去吃过一次,真的挺好吃的。面很劲道,好吃而且不腻,羊肉汤也很香醇而且没有膻味。如果你去登封,一定要去品尝一下。

拓展资料

登封市位于河南省中西部,中岳嵩山南麓。市境东西长56千米,南北宽35.5千米,总面积1220平方千米;登封市辖3个街道、8个镇、4个乡、1个工业区和1个矿区,总人口65万人(2013年),有24个民族。207国道与217、316省道贯通全境,郑少洛、禹登高速公路纵横交错,登封铁路与京广、陇海、焦枝铁路干线相连。

中国第一个朝代夏王朝定都阳城,即登封告成,“登封”、“告成”则因公元696年武则天“登”嵩山,“封”中岳,大功“告成”而得名,改嵩阳县为登封县,改阳城县为告成县,金代将两县合并为登封县,1994年经*批准登封县撤县设市。少林寺是佛教禅宗祖庭,中岳庙是五岳之中规模最大的道观,嵩阳书院则是北宋鸿儒程颢、程颐兄弟讲学之所,是宋明理学的发源地之一。

登封市先后获得“国家园林城市”、“国家卫生城市”、“全国绿化模范县(市)”、“中国优秀旅游城市”、“中国特色魅力城市”、“中国县域旅游品牌百强县(市)”、“中国城市信息化创新奖”等荣誉称号。

2016年12月7日,登封被列为第三批国家新型城镇化综合试点地区。 2017年12月,当选中国工业百强县(市)。

参考资料

登封_百度百科

热心网友 时间:2023-12-01 11:32

风味小吃:
1、三皇寨:“绿源农庄”
那里的烤全羊、糊辣鱼、农家菜吃起来够味儿,比较适合邀朋请友郊野小聚一番;
2、西关:“马遂林的烩面馆”
他家的烩面名气很大,味道不错;
3、中岳大街:“怀亮饺子馆”
4、卢店街东段:“冯石头”的烩羊肉
很出名,味道也不错;
5、守敬路中段:“全聚福饺子店”
6、嵩山路中段:“老祁砂锅”:豆腐好吃;
7、夜市街:“姐妹凉皮店”
8、中岳大街:“桂林米粉店”
9、望箕路:“小辣椒”小吃店
10、嵩阳派出所西隔壁:“辣椒香”小吃店
11、谷路街:“付家羊肉汤”
12、嵩山广场十字路口西:“千里香馄饨”
13、东商埠街十字路口东:“姐弟俩土豆粉”
14、守敬路南段:“宏发羊肉馆”(已南迁30米)
15、滨河路中段:“过桥米线”
16、逍遥谷:“兔肉炖锅”
17、守敬路南段:“穆斯林饺子店”
18、少林路桥头东:“米面土菜”
19、崇福路桥头东:“食乐园”
20、爱民路中段:“五谷粥屋”
21、嵩山广场北路:“红薯面条”
22、爱民路西段:“史记麻辣烫”
23、东商埠街北段:“福源烩面馆”
24、守敬路中段:“岐山臊子面”
25、告成曲河村北:“巾帼绿色蔬菜大棚”
26、卢店南街:“老孙家羊肉馆”(*店)
27、*对面:“三品羊肉糊辣汤”
28、爱民路鸡鸣公园对面:“洛阳炒鸡店”
29、嵩阳路南段:“帝皇羊肉汤馆”
30、商埠街十子路口:烧饼加豆腐串

热心网友 时间:2023-12-01 11:32

登封清真寺北门的孙苟烩面

热心网友 时间:2023-12-01 11:33

烧饼,烩面,刀削面,水席芥丝,焖子。
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