鸭翅鸭爪怎么卤好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 02:51

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热心网友时间：2022-06-03 03:11

主料：生抽三调羹

老抽少许

陈皮一小块

干辣椒7个

卤鸭翅鸭爪的做法

1.将鸭翅鸭爪清洗沥干

2.将所有材料加入反复抓均后腌两个小时

3.两小时后放入锅中加入清水，差不多没过鸭翅鸭爪就OK了。开大火，烧开后改小火盖上锅盖。让它们和水谈一场风花雪月的恋爱。

4.中途翻炒几下，让它受热均匀。从小火开始算时间，大约四十分钟就好，如果想要比较有嚼劲就三十分钟好了。

5.关火后不要马上食用哟，超过四十度的食物容易灼伤食道。再用余火焖会，还可以入味。就着啤酒就是下酒菜咯。暗香不喝，那就当零食咯。剩下的汁还可以用来卤毛豆、小土豆、鹌鹑蛋、海带结等等。
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