磨姑抄鸡蛋怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 02:58

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热心网友时间：2023-10-23 09:06

蘑菇炒鸡蛋的做法
用料
主料鸡蛋4个蘑菇8朵
辅料红椒半个
调料色拉油适量食盐适量小葱少许水少许
蘑菇炒鸡蛋的做法
1.红椒洗净后切小块
2.鸡蛋磕入碗里加少盐和一点黄酒，打匀后放入一点葱花
3.鲜蘑菇上有泥洗净后，最好用淡盐水浸泡，然后切薄片待用
4.炒锅入橄榄油，油温热时倒入蛋液，炒散装出
5.炒锅再入少橄榄油，倒入蘑菇片和红椒块加盐，划炒片刻
6.再加入炒好的鸡蛋，一起翻炒，入一点开水后起锅
烹饪技巧
1、蛋液加黄酒炒出来的鸡蛋蓬松。
2、蘑菇片炒之前也可入水焯过再炒。
3、此红椒不辣但维生素含量极高配菜也漂亮。

热心网友时间：2023-10-23 09:06

主料鸡蛋4个蘑菇8朵
辅料红椒半个
调料色拉油适量食盐适量小葱少许水少许
蘑菇炒鸡蛋的做法
材料集合图：

蘑菇炒鸡蛋wq.jpg

1.红椒洗净后切小块

2.鸡蛋磕入碗里加少盐和一点黄酒，打匀后放入一点葱花

3.鲜蘑菇上有泥洗净后，最好用淡盐水浸泡，然后切薄片待用

4.炒锅入橄榄油，油温热时倒入蛋液，炒散装出

5.炒锅再入少橄榄油，倒入蘑菇片和红椒块加盐，划炒片刻

6.再加入炒好的鸡蛋，一起翻炒，入一点开水后起锅

热心网友时间：2023-10-23 09:06

磨菇炒鸡蛋的做法

1、将蘑菇清洗干净，将每一瓣蘑菇撕成条状，方便后续入味。2、取两枚鸡蛋打入碗中，放入少许盐，用筷子顺时针搅拌二分钟，将蛋液打散。3、将锅中加入适量水，烧开，把切好的蘑菇放入开水中焯一下，焯过的蘑菇吃起来更加筋道。4、将蘑菇捞出，水倒掉。锅中加入适量的油，把打好的蛋液倒入锅中翻炒...

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蘑菇炒鸡蛋

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山蘑炒鸡蛋如何做

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蘑菇炒鸡蛋的做法是什么?

鸡蛋能和蘑菇一起吃吗

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