烤羊排酱料的做法烤羊排的酱怎么做
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发布时间：2022-04-24 02:38
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-22 11:03
酱烤羊排的做法步骤
1羊排洗净，放进加入料酒的凉水中泡去血水，约一小时左右后取出洗净，擦去水分后放在案板上备用。
2准备好所有调料，洋葱随意切碎
3除洋葱外所有调料混入盆中，加入红酒混合
4把调料均匀涂抹在羊排上，并给羊排按摩
5放入洋葱后腌制至少四个小时。理想的是像图片所示，羊排放进袋子里，盖上所有洋葱，然后系紧袋子入冰箱，头天晚上准备好，第二天随时可以拿来烤，入味而且肉质更软嫩
6腌制好的羊排取出，拣去洋葱，拍干净后放进铺了锡纸的烤盘。注意一定要肉多那一面朝上，骨头那面朝下
7烤箱无需预热，上下火180度至200度（视家中烤箱实际情况而定），先烤35至40分钟，然后翻身再烤15至20分钟。
8我这是180度40分钟加20分钟的效果，肉上的脂肪全部烤出来了，因此外皮有些焦脆，里面的肉还是非常软嫩的。
9简单改刀上桌，绝对是一片哄抢。看，里面的肉还是非常嫩的。
热心网友
时间：2023-10-22 11:04
烤羊排的做法：
步骤
1
羊排用清水泡清血水
2
准备调料
3
先用葱花，生姜片，老抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
4
洋葱洗净后切片
5
烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。
6
上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
7
之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟
8
之后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
9
把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟
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时间：2023-10-22 11:03
酱烤羊排的做法步骤
1羊排洗净，放进加入料酒的凉水中泡去血水，约一小时左右后取出洗净，擦去水分后放在案板上备用。
2准备好所有调料，洋葱随意切碎
3除洋葱外所有调料混入盆中，加入红酒混合
4把调料均匀涂抹在羊排上，并给羊排按摩
5放入洋葱后腌制至少四个小时。理想的是像图片所示，羊排放进袋子里，盖上所有洋葱，然后系紧袋子入冰箱，头天晚上准备好，第二天随时可以拿来烤，入味而且肉质更软嫩
6腌制好的羊排取出，拣去洋葱，拍干净后放进铺了锡纸的烤盘。注意一定要肉多那一面朝上，骨头那面朝下
7烤箱无需预热，上下火180度至200度（视家中烤箱实际情况而定），先烤35至40分钟，然后翻身再烤15至20分钟。
8我这是180度40分钟加20分钟的效果，肉上的脂肪全部烤出来了，因此外皮有些焦脆，里面的肉还是非常软嫩的。
9简单改刀上桌，绝对是一片哄抢。看，里面的肉还是非常嫩的。
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时间：2023-10-22 11:03
酱烤羊排的做法步骤
1羊排洗净，放进加入料酒的凉水中泡去血水，约一小时左右后取出洗净，擦去水分后放在案板上备用。
2准备好所有调料，洋葱随意切碎
3除洋葱外所有调料混入盆中，加入红酒混合
4把调料均匀涂抹在羊排上，并给羊排按摩
5放入洋葱后腌制至少四个小时。理想的是像图片所示，羊排放进袋子里，盖上所有洋葱，然后系紧袋子入冰箱，头天晚上准备好，第二天随时可以拿来烤，入味而且肉质更软嫩
6腌制好的羊排取出，拣去洋葱，拍干净后放进铺了锡纸的烤盘。注意一定要肉多那一面朝上，骨头那面朝下
7烤箱无需预热，上下火180度至200度（视家中烤箱实际情况而定），先烤35至40分钟，然后翻身再烤15至20分钟。
8我这是180度40分钟加20分钟的效果，肉上的脂肪全部烤出来了，因此外皮有些焦脆，里面的肉还是非常软嫩的。
9简单改刀上桌，绝对是一片哄抢。看，里面的肉还是非常嫩的。
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时间：2023-10-22 11:04
烤羊排的做法：
步骤
1
羊排用清水泡清血水
2
准备调料
3
先用葱花，生姜片，老抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
4
洋葱洗净后切片
5
烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。
6
上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
7
之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟
8
之后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
9
把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟
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时间：2023-10-22 11:04
烤羊排的做法：
步骤
1
羊排用清水泡清血水
2
准备调料
3
先用葱花，生姜片，老抽，盐，罗勒香料，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上
4
洋葱洗净后切片
5
烤盘上铺上锡纸，底下铺上洋葱把羊排放入。
6
上面盖上锡纸后烤箱200度30分钟
7
之后拿出倒掉汁水再进烤箱20分钟
8
之后拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
9
把羊排移至到烤架上，再烤5分钟中翻面后再考5分钟
