羊肉上的肥肉怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 02:34

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好二三四时间：2022-08-08 09:19

可以做成孜然羊肉。

逆丝柳切薄片，长2CM宽5CM厚0。25CM大蒜或洋葱或大葱，切5CM段

放入调料，按自己喜好最好放点孜然，（放少许老抽着色，少许生粉）拌匀静放1小时左右

起油锅5成热，放入干辣椒扁香再放羊肉翻炒变色后盛起，另起油锅放入大蒜或洋葱或大葱翻炒，

放入少许老抽，再放入羊肉翻炒几下就好了。起锅后再撒点孜然。。。

热心网友时间：2022-08-08 06:27

我们平常都非常喜欢吃羊肉这种食材，那么羊肥肉怎么做比较好吃呢？现在让我们看一看做法。

工具/原料

羊肉400g

白萝卜200g

姜块4g

白酒适量

盐3g

枸杞3g

葱适量

方法/步骤

1

羊肥肉想要好吃，我们推荐做成白萝卜炖羊肉。首先我们准备一下食材。

2

然后我们再把白萝卜切成小块，羊肉切片，如下图。

3

然后往锅里放入凉水，放入羊肉和白酒去腥。

4

然后在往锅里倒入水，放入羊肉，白萝卜，枸杞，姜片和葱块。

5

然后我们就用大火炖煮，时间不必太长。

6

然后就改成小火多炖一会，大约30分钟，放些盐就可以出锅了。

END

方法/步骤2

1

总结：

1. 准备一下食材。

2. 再把白萝卜切成小块，羊肉切片。

3. 往锅里放入凉水，放入羊肉和白酒去腥。

4. 在往锅里倒入水，放入羊肉，白萝卜，枸杞，姜片和葱块。

5. 就用大火炖煮，时间不必太长。

6. 改成小火多炖一会，大约30分钟，放些盐就可以出锅了。

注意事项

要挑选质量比较好的羊肉。