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小白菜汤怎么做好吃,脊骨小白菜汤的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:45

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-22 18:34

主料

脊骨(用排骨也可以)适量 小白菜适量

辅料

油少许 盐少许
葱段少许 姜片少许
鸡精少许
脊骨小白菜汤的做法步骤
1. 骨头、小白菜洗净备用
2. 骨头加水煮开(水刚刚没过骨头即可)目的是把血紧出来
3. 把头一遍水倒掉,重新续水,放入葱段姜片煮1-2个小时左右
4. 另起大勺,放少量油爆香葱花
5. 添入原汤煮开后放入骨头和小白菜
6. 加入盐适量,点鸡精出锅
小贴士
A.骨头汤本来就很鲜美,所以可以不放鸡精,因为我煮的时间稍微有点短,所以加了一点点鸡精调味
B.头一遍水最好倒掉,这样汤比较清,如果嫌麻烦的话,也可以只把浮在上面的血沫撇掉,用第一遍的汤直接煮

热心网友 时间:2023-10-22 18:35

小白菜汤的做法

1.白菜去根,洗净沥干水分,切小段。

2.锅中下底油,加葱姜爆锅。

3.加入小白菜翻炒1分钟

4.倒入一大碗排骨汤

5.汤烧开后,加盐,少许鸡粉。

6.小白菜汤加做好了,盛碗。

7.好喝的白菜汤。

热心网友 时间:2023-10-22 18:34

主料

脊骨(用排骨也可以)适量 小白菜适量

辅料

油少许 盐少许
葱段少许 姜片少许
鸡精少许
脊骨小白菜汤的做法步骤
1. 骨头、小白菜洗净备用
2. 骨头加水煮开(水刚刚没过骨头即可)目的是把血紧出来
3. 把头一遍水倒掉,重新续水,放入葱段姜片煮1-2个小时左右
4. 另起大勺,放少量油爆香葱花
5. 添入原汤煮开后放入骨头和小白菜
6. 加入盐适量,点鸡精出锅
小贴士
A.骨头汤本来就很鲜美,所以可以不放鸡精,因为我煮的时间稍微有点短,所以加了一点点鸡精调味
B.头一遍水最好倒掉,这样汤比较清,如果嫌麻烦的话,也可以只把浮在上面的血沫撇掉,用第一遍的汤直接煮

热心网友 时间:2023-10-22 18:35

小白菜汤的做法

1.白菜去根,洗净沥干水分,切小段。

2.锅中下底油,加葱姜爆锅。

3.加入小白菜翻炒1分钟

4.倒入一大碗排骨汤

5.汤烧开后,加盐,少许鸡粉。

6.小白菜汤加做好了,盛碗。

7.好喝的白菜汤。

热心网友 时间:2023-10-22 18:34

主料

脊骨(用排骨也可以)适量 小白菜适量

辅料

油少许 盐少许
葱段少许 姜片少许
鸡精少许
脊骨小白菜汤的做法步骤
1. 骨头、小白菜洗净备用
2. 骨头加水煮开(水刚刚没过骨头即可)目的是把血紧出来
3. 把头一遍水倒掉,重新续水,放入葱段姜片煮1-2个小时左右
4. 另起大勺,放少量油爆香葱花
5. 添入原汤煮开后放入骨头和小白菜
6. 加入盐适量,点鸡精出锅
小贴士
A.骨头汤本来就很鲜美,所以可以不放鸡精,因为我煮的时间稍微有点短,所以加了一点点鸡精调味
B.头一遍水最好倒掉,这样汤比较清,如果嫌麻烦的话,也可以只把浮在上面的血沫撇掉,用第一遍的汤直接煮

热心网友 时间:2023-10-22 18:35

小白菜汤的做法

1.白菜去根,洗净沥干水分,切小段。

2.锅中下底油,加葱姜爆锅。

3.加入小白菜翻炒1分钟

4.倒入一大碗排骨汤

5.汤烧开后,加盐,少许鸡粉。

6.小白菜汤加做好了,盛碗。

7.好喝的白菜汤。
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