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红糖粑粑做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:45

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-22 18:20

这一般都是直接或糯米面,然后再用上红糖就可以了,其实也可以直接去火锅店里买的,他们那边还是比较正宗的。

热心网友 时间:2023-10-22 18:20

这一般都是直接或糯米面,然后再用上红糖就可以了,其实也可以直接去火锅店里买的,他们那边还是比较正宗的。

热心网友 时间:2023-10-22 18:20

食材明细:水磨糯米粉150g、温水125g、红糖30g、熟黄豆粉20g、清水

做法步骤

1、准备温水和糯米粉

2、将温水倒入到糯米粉中,揉成糯米粉团

3、分成11等份,搓成长条状。可以放在保鲜膜上,也可以放在碟子上,如果放在碟子上,就要在上面撒点糯米粉防粘

4、锅里的水开后,放入糯米条

5、煮至浮起三分钟即可

6、将糯米条捞起来,沥干水份

7、直接放在熟黄豆粉里滚一下,让其表面都粘满黄豆粉

8、摆放在盘子上

9红糖加清水煮至浓稠的红糖浆,吃的时候淋在糯米条上

热心网友 时间:2023-10-22 18:20

食材明细:水磨糯米粉150g、温水125g、红糖30g、熟黄豆粉20g、清水

做法步骤

1、准备温水和糯米粉

2、将温水倒入到糯米粉中,揉成糯米粉团

3、分成11等份,搓成长条状。可以放在保鲜膜上,也可以放在碟子上,如果放在碟子上,就要在上面撒点糯米粉防粘

4、锅里的水开后,放入糯米条

5、煮至浮起三分钟即可

6、将糯米条捞起来,沥干水份

7、直接放在熟黄豆粉里滚一下,让其表面都粘满黄豆粉

8、摆放在盘子上

9红糖加清水煮至浓稠的红糖浆,吃的时候淋在糯米条上

热心网友 时间:2023-10-22 18:21

红糖粑粑的做法还是比较简单的使用粑粑,然后再加上红糖一起熬制,才能做出更美味正宗的味道。

热心网友 时间:2023-10-22 18:21

红糖粑粑的做法还是比较简单的使用粑粑,然后再加上红糖一起熬制,才能做出更美味正宗的味道。

热心网友 时间:2023-10-22 18:21

1
准备材料

2
糯米粉里慢慢加入温水用勺子搅拌成大颗粒。

3
揉成光滑的糯米团

4
揪20克糯米团揉搓成球

5
压瘪

6
放入盘子里。(盘子里先铺一层保鲜膜,再把粑粑放入,防止粘连)

7
红糖用80克开水融化。

8
取平底不粘锅,热锅放油

9
放入糯米粑粑,中小火煎,注意翻面(不要放多了,粑粑挤在一起会粘连的)

10
煎至两面金黄

11
倒入一半红糖水,煮半分钟(小火,不要煮久了,糖糊了就有苦味。)因为我是分两锅煎的,所以红糖水也要分成两份。

12
待粑粑均匀上色就可以关火了。

13
装盘。

热心网友 时间:2023-10-22 18:21

1
准备材料

2
糯米粉里慢慢加入温水用勺子搅拌成大颗粒。

3
揉成光滑的糯米团

4
揪20克糯米团揉搓成球

5
压瘪

6
放入盘子里。(盘子里先铺一层保鲜膜,再把粑粑放入,防止粘连)

7
红糖用80克开水融化。

8
取平底不粘锅,热锅放油

9
放入糯米粑粑,中小火煎,注意翻面(不要放多了,粑粑挤在一起会粘连的)

10
煎至两面金黄

11
倒入一半红糖水,煮半分钟(小火,不要煮久了,糖糊了就有苦味。)因为我是分两锅煎的,所以红糖水也要分成两份。

12
待粑粑均匀上色就可以关火了。

13
装盘。

热心网友 时间:2023-10-22 18:22

红糖粑粑做法

主料4人份
糯米粉180克
开水130克
水1碗
辅料
甘汁园纯正红糖40克
步骤1

准备好所需材料
步骤2

取糯米粉180克加入130克左右的开水,揉成光滑的面团
步骤3

平均分成8份,搓圆
步骤4

用手轻轻按扁
步骤5

取清水1碗,加入40克红糖用筷子拌匀备用
步骤6

锅里加入少许油,放入糯米饼柸放入锅中
步骤7

中小火煎至松软,两面微焦
步骤8

加入刚才调好的红糖水
步骤9

加盖中火焖1分钟
步骤10

开盖大火收汁,中途翻面使其均匀的裹上糖汁
步骤11

出锅装盘即可食用

热心网友 时间:2023-10-22 18:22

红糖粑粑做法

主料4人份
糯米粉180克
开水130克
水1碗
辅料
甘汁园纯正红糖40克
步骤1

准备好所需材料
步骤2

取糯米粉180克加入130克左右的开水,揉成光滑的面团
步骤3

平均分成8份,搓圆
步骤4

用手轻轻按扁
步骤5

取清水1碗,加入40克红糖用筷子拌匀备用
步骤6

锅里加入少许油,放入糯米饼柸放入锅中
步骤7

中小火煎至松软,两面微焦
步骤8

加入刚才调好的红糖水
步骤9

加盖中火焖1分钟
步骤10

开盖大火收汁,中途翻面使其均匀的裹上糖汁
步骤11

出锅装盘即可食用

热心网友 时间:2023-10-22 18:20

这一般都是直接或糯米面,然后再用上红糖就可以了,其实也可以直接去火锅店里买的,他们那边还是比较正宗的。

热心网友 时间:2023-10-22 18:20

食材明细:水磨糯米粉150g、温水125g、红糖30g、熟黄豆粉20g、清水

做法步骤

1、准备温水和糯米粉

2、将温水倒入到糯米粉中,揉成糯米粉团

3、分成11等份,搓成长条状。可以放在保鲜膜上,也可以放在碟子上,如果放在碟子上,就要在上面撒点糯米粉防粘

4、锅里的水开后,放入糯米条

5、煮至浮起三分钟即可

6、将糯米条捞起来,沥干水份

7、直接放在熟黄豆粉里滚一下,让其表面都粘满黄豆粉

8、摆放在盘子上

9红糖加清水煮至浓稠的红糖浆,吃的时候淋在糯米条上

热心网友 时间:2023-10-22 18:21

红糖粑粑的做法还是比较简单的使用粑粑,然后再加上红糖一起熬制,才能做出更美味正宗的味道。

热心网友 时间:2023-10-22 18:21

1
准备材料

2
糯米粉里慢慢加入温水用勺子搅拌成大颗粒。

3
揉成光滑的糯米团

4
揪20克糯米团揉搓成球

5
压瘪

6
放入盘子里。(盘子里先铺一层保鲜膜,再把粑粑放入,防止粘连)

7
红糖用80克开水融化。

8
取平底不粘锅,热锅放油

9
放入糯米粑粑,中小火煎,注意翻面(不要放多了,粑粑挤在一起会粘连的)

10
煎至两面金黄

11
倒入一半红糖水,煮半分钟(小火,不要煮久了,糖糊了就有苦味。)因为我是分两锅煎的,所以红糖水也要分成两份。

12
待粑粑均匀上色就可以关火了。

13
装盘。

热心网友 时间:2023-10-22 18:22

红糖粑粑做法

主料4人份
糯米粉180克
开水130克
水1碗
辅料
甘汁园纯正红糖40克
步骤1

准备好所需材料
步骤2

取糯米粉180克加入130克左右的开水,揉成光滑的面团
步骤3

平均分成8份,搓圆
步骤4

用手轻轻按扁
步骤5

取清水1碗,加入40克红糖用筷子拌匀备用
步骤6

锅里加入少许油,放入糯米饼柸放入锅中
步骤7

中小火煎至松软,两面微焦
步骤8

加入刚才调好的红糖水
步骤9

加盖中火焖1分钟
步骤10

开盖大火收汁,中途翻面使其均匀的裹上糖汁
步骤11

出锅装盘即可食用
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