发布网友 发布时间:2022-04-24 02:49
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热心网友 时间:2023-09-19 00:21
罗非鱼在中国算“入侵物种”,为什么吃货们却不吃呢?终于明白了
热心网友 时间:2023-09-19 00:21
大家都知道,一种生物如果突然到了一个很适合它生存,但是又没有天敌的地方,它就会迅速繁殖,并且对当地的生态环境造成很大的破坏。当年澳洲没有兔子,但是当兔子被人为带到了澳洲之后,兔子就开始了疯狂的繁殖,以至于时至今日,如何解决兔子泛滥的问题,都是让澳洲头疼的。除了澳洲的兔子之外,像我们现在经常吃的小龙虾,其实也是一种入侵物种。它刚刚来到我国的时候,也给我国的生态环境造成了一定的影响。可惜由于它实在是比较美味,所以就被端上了餐桌,如今已经必须要靠养殖才够供给的了。
题主提到的罗非鱼,其实也是一种入侵物种。它本来是产非洲的,是一种热带鱼类。刚刚来到我国的时候,也的确给我国的水生态造成了一定的影响。但是题主提的问题,有一点问题。那就是罗非鱼并非没有人吃,反而跟小龙虾一样,成为了需要养殖才能供得上的食材呢!最开始,由于人们不了解罗非鱼,所以根本不敢吃。可是后来有人尝试过以后,发现罗非鱼真的很美味,而且营养价值还很高,所以就有越来越多的人开始吃罗非鱼了。题主说的很多吃货不吃罗非鱼,估计是口味不合而已,并不代表它们不好吃,也不代表它们没营养。
罗非鱼的肉质非常细腻鲜嫩,是难得的肉鲜刺少的优质鱼类。不仅如此,罗非鱼的营养还格外丰富,富含非常全面的优质蛋白质和氨基酸。加上罗非鱼的脂肪含量很低,所以很适合减肥人群和三高人群食用。在中医上认为,罗非鱼的味甘性平,可以补肝肾益脾胃,具有很好的食疗效果。
我个人就是比较喜欢吃罗非鱼的,因为它的口感真的很细腻,而且完全没有腥味,就算是清蒸也非常好吃。如果想要尝试罗非鱼最好吃的吃法,强烈建议考虑一下清蒸罗非鱼。只需要对罗非鱼进行简单的处理,然后用料酒腌制一下,就可以进行清蒸了。做法和其他清蒸鱼的方法一模一样,没有任何难度哦。
其实每个人都有每个人的口味,有的人觉得好吃的东西,有的人就是无法下咽,所以有的吃货爱吃罗非鱼,有的不爱吃罗非鱼,这都是很正常的。就好比鲤鱼在英国泛滥,而英国人就是不吃鲤鱼,那也没办法呀。罗非鱼也是一样的道理,有的人爱吃有的人不爱吃,咱们也不能强求啊。而且它如今也不是入侵物种了,对生态也无法造成破坏,所以也不能道德绑架别人,号召人们一定要去吃罗非鱼啊。
热心网友 时间:2023-09-19 00:22
罗非鱼其实并非算是一个真正意义上的入侵物种,罗非鱼是我们国内引进的一种鱼类养殖的统一称呼,现在吃罗非鱼的人还不是很多,小龙虾也是一个外来物种,但是小龙虾却有很多人吃,原因便是以下这几点。
第一点,很多人都觉得罗非鱼脏。一般我们都会对外来物种有一种抵触的感觉,毕竟它在野外的环境中生存,在外面的环境下,我们不知道那些水到底干不干净,所以一般也就会认为这个东西比较脏了。
当初小龙虾刚进入我国的时候,一开始也有很多人抵触它,但最后也还是一样被端上了饭桌,到现在依靠人工养殖来满足我们的需求,而如果罗非鱼也能像小龙虾那样养殖,也就会更加的干净一点了。
第二点,每个人的喜好不一样。罗非鱼本身的刺还是比较少的,相比于别的鱼来说也还算是美味,现在吃罗非鱼的人也不在少数,但是没有这么多人吃主要还是每一个人的喜好不一样。
鱼肉因为其含有的丰富蛋白而受到很多人的青睐,现在吃鱼的人也很多,但是吃货们都不怎么吃罗非鱼主要还是因为喜好问题,并且罗非鱼现在的知名度还是比较小的,养殖起来还是比较困难的,所以也就造成了市面上没有这么多罗非鱼。
热心网友 时间:2023-09-19 00:22
罗非鱼,原产于非洲坦噶尼喀湖,外形上类似鲫鱼,因此又叫非洲鲫鱼。它有着异常强大的生存能力,无论海水,还是淡水都能生存。可作为一种成功的入侵物种
其实,这主要是因为有些人觉得罗非鱼太脏了。罗非鱼是杂食性鱼类,最爱混迹在城市的排污口,被列为世界十大脏鱼之一。日常就爱在脏水里翻腾,特别是野生罗非鱼,让不少吃货望而生畏啊。这鱼再好吃也怕吃出病来啊,罗非鱼一剖开就能看见一层黑膜。里面含有很多的细菌和毒素想想就不敢吃了呢。野生罗非鱼就更加了,生长水质难以保证还可能携带有鱼病。
而且有的人觉得罗非鱼吃起来带着股土腥味,实在是不好吃。不过也有人觉得不吃罗非鱼的人,根本不配叫吃货。罗非鱼明明好吃又便宜,不仅肉质细嫩骨头少,还富含多种不饱和脂肪酸和蛋白质。甚至被称为不需要蛋白质的蛋白源,鱼好不好吃靠的是做饭的手艺,来来来广东人教你做罗非鱼啊。红烧清蒸炖汤都可以哦。绝对是带过的最成功的一届入侵物种了,
首先咱们先说两个事情啊,其一“罗非鱼”并不是一个类似“草鱼”、“鲫鱼”这样的准确描述,而是丽鲷科的丽鲷属Oreochromis和非洲鲫鱼属Tilapia等多种被引入国内养殖鱼类的一个统称。其二提问的这个逻辑关系有点不通顺,一种鱼是不是被列为入侵物种,跟吃货们吃不吃它之间并没有直接关系啊,入侵物种的治理也不是全靠“吃”完成的啊。
热心网友 时间:2023-09-19 00:23
因为不好吃,味道也不鲜美勾不起吃货的食欲