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野绿豆能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:36

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热心网友 时间:2023-10-22 08:28

野绿豆无毒是可以吃的。

野绿豆释名鹿藿又叫做鹿豆,是一种野生的豆科植物,有根瘤菌,茎叶也富含氮、磷、钾。

野绿豆具有祛风除湿,活血,解毒,消积散结,消肿止痛,舒筋活络等功效。

野绿豆常用于风湿痹痛、头痛、牙痛、腰脊疼痛、瘀血腹痛、产褥热、瘰疬、痈肿疮毒、跌打损伤、烫火伤、小儿疳积、颈淋巴结结核、风湿关节炎、腰肌劳损、蛇咬伤、血吸虫、女子腰腹痛。

扩展资料

野绿豆对环境的要求非常高,只要有一丁点污染就不生长。

野绿豆多生在麦地田野中,苗叶似绿豆而小,引蔓生,生熟皆可食用。三月开淡粉紫花,结小荚,其子大如椒子,黑色,可以煮食或者磨面做饼蒸食。

熟透了的野绿豆在摘的时候需要小心翼翼,捏住芥蒂,否则稍有不慎整个荚就会裂开,绿豆蹦的到处都是。

参考资料来源:百度百科-鹿藿

热心网友 时间:2023-10-22 08:29

可以的。

绿豆具有很强的解毒作用,能清除体内外多种毒物,预防食物中毒和药物中毒。这与绿豆富含蛋白质、膳食纤维、硒、多酚等解毒成分有关。绿豆蛋白质可保护胃肠粘膜,阻止毒物在胃肠道吸收。

绿豆富含膳食纤维和功能性低聚糖。前者不仅可增大粪便体积、促进排便,而且还能被肠道微生物部分降解为低级脂肪酸,从而降低肠道pH,有利于酸性益生菌的生长,抑制碱性有害菌的生长。

扩展资料;

绿豆的好处

1、清热降火

绿豆性味甘凉,有清热降火之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、消炎杀菌

绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

3、解毒保健

绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

参考资料来源;人民网-绿豆有什么功效?哪类人不适合多吃绿豆?

参考资料来源;百度百科-绿豆

热心网友 时间:2023-10-22 08:29

 可以食用。
  ‍但野生绿豆要比人工栽种的难煮烂,做的时候最好用水浸泡一段时间。

热心网友 时间:2023-10-22 08:30

野绿豆能吃的,但野生绿豆要比人工栽种的难煮烂,做的时候最好用水浸泡一段时间。其实野生绿豆的药效要比家豆好,但不能生吃,里面有一种毒蛋白要煮熟了才能去除,若对品种不太清楚,可先让猪或鸡试吃,动物吃了没事一般对人也无太碍。
  野绿豆药用种子(决明子)及根叶,秋冬采集,晒干备用,味苦咸,性平,清肝明目解毒,主要用于眼结膜炎,高血压之头痛,习惯性便秘,用干决明子15g煎水服用。‍

热心网友 时间:2023-10-22 08:28

野绿豆无毒是可以吃的。

野绿豆释名鹿藿又叫做鹿豆,是一种野生的豆科植物,有根瘤菌,茎叶也富含氮、磷、钾。

野绿豆具有祛风除湿,活血,解毒,消积散结,消肿止痛,舒筋活络等功效。

野绿豆常用于风湿痹痛、头痛、牙痛、腰脊疼痛、瘀血腹痛、产褥热、瘰疬、痈肿疮毒、跌打损伤、烫火伤、小儿疳积、颈淋巴结结核、风湿关节炎、腰肌劳损、蛇咬伤、血吸虫、女子腰腹痛。

扩展资料

野绿豆对环境的要求非常高,只要有一丁点污染就不生长。

野绿豆多生在麦地田野中,苗叶似绿豆而小,引蔓生,生熟皆可食用。三月开淡粉紫花,结小荚,其子大如椒子,黑色,可以煮食或者磨面做饼蒸食。

熟透了的野绿豆在摘的时候需要小心翼翼,捏住芥蒂,否则稍有不慎整个荚就会裂开,绿豆蹦的到处都是。

参考资料来源:百度百科-鹿藿

热心网友 时间:2023-10-22 08:28

野绿豆无毒是可以吃的。

野绿豆释名鹿藿又叫做鹿豆,是一种野生的豆科植物,有根瘤菌,茎叶也富含氮、磷、钾。

野绿豆具有祛风除湿,活血,解毒,消积散结,消肿止痛,舒筋活络等功效。

野绿豆常用于风湿痹痛、头痛、牙痛、腰脊疼痛、瘀血腹痛、产褥热、瘰疬、痈肿疮毒、跌打损伤、烫火伤、小儿疳积、颈淋巴结结核、风湿关节炎、腰肌劳损、蛇咬伤、血吸虫、女子腰腹痛。

扩展资料

野绿豆对环境的要求非常高,只要有一丁点污染就不生长。

野绿豆多生在麦地田野中,苗叶似绿豆而小,引蔓生,生熟皆可食用。三月开淡粉紫花,结小荚,其子大如椒子,黑色,可以煮食或者磨面做饼蒸食。

熟透了的野绿豆在摘的时候需要小心翼翼,捏住芥蒂,否则稍有不慎整个荚就会裂开,绿豆蹦的到处都是。

参考资料来源:百度百科-鹿藿

热心网友 时间:2023-10-22 08:29

可以的。

绿豆具有很强的解毒作用,能清除体内外多种毒物,预防食物中毒和药物中毒。这与绿豆富含蛋白质、膳食纤维、硒、多酚等解毒成分有关。绿豆蛋白质可保护胃肠粘膜,阻止毒物在胃肠道吸收。

绿豆富含膳食纤维和功能性低聚糖。前者不仅可增大粪便体积、促进排便,而且还能被肠道微生物部分降解为低级脂肪酸,从而降低肠道pH,有利于酸性益生菌的生长,抑制碱性有害菌的生长。

扩展资料;

绿豆的好处

1、清热降火

绿豆性味甘凉,有清热降火之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、消炎杀菌

绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

3、解毒保健

绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

参考资料来源;人民网-绿豆有什么功效?哪类人不适合多吃绿豆?

参考资料来源;百度百科-绿豆

热心网友 时间:2023-10-22 08:29

 可以食用。
  ‍但野生绿豆要比人工栽种的难煮烂,做的时候最好用水浸泡一段时间。

热心网友 时间:2023-10-22 08:29

可以的。

绿豆具有很强的解毒作用,能清除体内外多种毒物,预防食物中毒和药物中毒。这与绿豆富含蛋白质、膳食纤维、硒、多酚等解毒成分有关。绿豆蛋白质可保护胃肠粘膜,阻止毒物在胃肠道吸收。

绿豆富含膳食纤维和功能性低聚糖。前者不仅可增大粪便体积、促进排便,而且还能被肠道微生物部分降解为低级脂肪酸,从而降低肠道pH,有利于酸性益生菌的生长,抑制碱性有害菌的生长。

扩展资料;

绿豆的好处

1、清热降火

绿豆性味甘凉,有清热降火之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、消炎杀菌

绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

3、解毒保健

绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

参考资料来源;人民网-绿豆有什么功效?哪类人不适合多吃绿豆?

参考资料来源;百度百科-绿豆

热心网友 时间:2023-10-22 08:30

野绿豆能吃的,但野生绿豆要比人工栽种的难煮烂,做的时候最好用水浸泡一段时间。其实野生绿豆的药效要比家豆好,但不能生吃,里面有一种毒蛋白要煮熟了才能去除,若对品种不太清楚,可先让猪或鸡试吃,动物吃了没事一般对人也无太碍。
  野绿豆药用种子(决明子)及根叶,秋冬采集,晒干备用,味苦咸,性平,清肝明目解毒,主要用于眼结膜炎,高血压之头痛,习惯性便秘,用干决明子15g煎水服用。‍

热心网友 时间:2023-10-22 08:31

可以吃的没有毒也没有什么问题

热心网友 时间:2023-10-22 08:31

可以吃的没有毒也没有什么问题

热心网友 时间:2023-10-22 08:29

 可以食用。
  ‍但野生绿豆要比人工栽种的难煮烂,做的时候最好用水浸泡一段时间。

热心网友 时间:2023-10-22 08:30

野绿豆能吃的,但野生绿豆要比人工栽种的难煮烂,做的时候最好用水浸泡一段时间。其实野生绿豆的药效要比家豆好,但不能生吃,里面有一种毒蛋白要煮熟了才能去除,若对品种不太清楚,可先让猪或鸡试吃,动物吃了没事一般对人也无太碍。
  野绿豆药用种子(决明子)及根叶,秋冬采集,晒干备用,味苦咸,性平,清肝明目解毒,主要用于眼结膜炎,高血压之头痛,习惯性便秘,用干决明子15g煎水服用。‍

热心网友 时间:2023-10-22 08:31

可以吃的没有毒也没有什么问题
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