孜然羊肉的做法与步骤?

发布网友发布时间：2022-04-24 02:36

共5个回答

热心网友时间：2022-07-01 08:25

食材明细
羊肉500克
淀粉10克
熟白芝麻20克
香菜50克
孜然粉15克
辣椒粉15克
孜然粒10克
花椒粉5克
生抽1汤匙
盐3克
孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
孜然羊肉的做法步骤

1
准备所需要的食材。

2
羊肉洗净，切成粗丝或者条。

3
放入生抽和淀粉拌匀。

4
放入孜然粒。

5
拌匀后，腌制30分钟。最好是洗净手，用手抓匀。

6
香菜洗净，控干水分。

7
锅里倒油，烧热后放入羊肉翻炒。

8
羊肉刚刚变色的样子，继续翻炒。

9
翻炒至羊肉的表面变的微微发焦，放入盐炒匀。

10
放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。

11
翻入熟芝麻，翻炒均匀。

12
炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里

热心网友时间：2022-07-01 09:43

羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。

热心网友时间：2022-07-01 11:18

孜然羊肉的做法非常简单的，首先将羊肉焯水然后锅中放油，下入焯好的羊肉再放点儿葱姜蒜煸炒，放入孜然辣椒面儿就可以了

热心网友时间：2022-07-01 13:09

羊肉先用葱姜水泡着，在放到烤架上烤的时候，边烤边放孜然

热心网友时间：2022-07-01 15:17

孜然羊肉做法有很多，但是吃起来没有炸鸡好吃