发布网友 发布时间:2022-04-24 02:41
共4个回答
好二三四 时间:2022-07-30 18:23
1、莲湖糕团店:是一家知名度很高的老字号店。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”。
2、蒋有记:它的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴,已有百年历史,其特点是汤鲜香可口;牛肉酥烂,肥而不腻;锅贴外形美观,黄而不糊,卤汁鲜美,口味鲜嫩,爽口不粘。
3、龙须糖:它的做法很像是做拉面,看似简单,却需要一定的手上功夫,并不是人人都可以做得出来的。这家店在夫子庙卖龙须糖有好几年了每个都是粉粉的,吃起来一丝一丝的,特别甜。
4、唐字臭豆腐:嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。
5、京城葫芦王:是南京非常有名的一家专门卖糖葫芦的店,在湖南路也有店。他们家糖葫芦选用的水果都很新鲜,葡萄、圣女果都是又大又甜,裹上糖稀格外好吃。
好二三四 时间:2022-08-27 16:30
1、莲湖糕团店:是一家知名度很高的老字号店。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”。
2、蒋有记:它的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴,已有百年历史,其特点是汤鲜香可口;牛肉酥烂,肥而不腻;锅贴外形美观,黄而不糊,卤汁鲜美,口味鲜嫩,爽口不粘。
3、龙须糖:它的做法很像是做拉面,看似简单,却需要一定的手上功夫,并不是人人都可以做得出来的。这家店在夫子庙卖龙须糖有好几年了每个都是粉粉的,吃起来一丝一丝的,特别甜。
4、唐字臭豆腐:嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。
5、京城葫芦王:是南京非常有名的一家专门卖糖葫芦的店,在湖南路也有店。他们家糖葫芦选用的水果都很新鲜,葡萄、圣女果都是又大又甜,裹上糖稀格外好吃。
热心网友 时间:2023-12-03 06:19
南京作为中国的四大古都之一,也是中国重要的文明发祥地,这里不仅有悠久的历史文化底蕴,说起秦淮小吃来,更是让人垂涎三尺。在南京想要品尝地道的秦淮小吃,那就一定要来夫子庙走一走了。
一次机缘巧合,我路过南京稍作停留,第一想法就是来夫子庙逛逛,夫子庙就是南京孔庙,位于秦淮区秦淮河北岸贡院街,在夜色中行走夫子庙尤其有感觉,穿过夫子庙高达的牌坊,在车水马龙中感受这座古都的夜生活。
夫子庙始建于东晋时期,是一组规模宏大的古建筑群,南京若干年的发展史上,世家大族多聚于附近,故有"六朝金粉"之说。范蠡、周瑜、王导、谢安、李白、杜牧、吴敬梓等数百位著名的军事家、*家、文学家有这里创造了不朽的业绩,写下了千古传诵的篇章。走在步行街上,让我最感兴趣的就是这里的特色小吃了,老南京酸奶、蟹黄包,听朋友说,夫子庙供应的传统食品和风味小吃不下200种。夫子庙饮食文化源远流长,可以远溯到六朝时期,明清两朝尤盛,各派菜系和小吃应有尽有。
对于美食,我一直有着孜孜不倦的追求,秦淮小吃居中国四大名小吃之首,四大小吃先说一下,都包括南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃,不知道你是不是都吃过?秦淮小吃品种繁多,到了夫子庙,看到每家小店基本都是食客众多,找了一家看着比较顺眼的,我就走进来,打算坐下来好好品尝一下这有名的小吃。
这家店铺采用的是开方式的售卖,不同的小吃就那么一长溜一字排开,价格也是明码实价的写在档口前面,扑鼻的香气,让人一时之间不知道吃什么是好。小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆这些都是比较有名的秦淮小吃。
说起灌汤包,大家都知道天津的狗不理还有开封的灌汤包,可是说起南京的灌汤包就和另外两家有点不一样了,这里的包子个头比较大,2块五一个,会先给你一个吸管,用吸管把里面的汤汁吸干了,再慢慢的吃剩下的馅料,吃起来很有满足感。
传统的秦淮小吃重油、重糖,经过现代人的改良后,很适合现在人的味蕾,夫子庙的小吃,有着南京人的精致,讲究色、香、味、形,让人不管是视觉还是味觉都是莫大的享受,吃了美味的小吃,再沿着秦淮河走一走,在灯光浆影中感受这座六朝古都的魅力。
热心网友 时间:2023-12-03 06:20
1、回味鸭血粉丝,回味家的鸭血粉丝汤头很鲜,材料也很多。因生意太好,经常没有位子,想吃的朋友们一定要提早去哦。2、唐字臭豆腐,豆腐炸出来是棕褐色的,外表焦脆,里面豆腐绵软,香气四溢。3、黄勤凉粉,滑嫩的凉粉拌上醋和辣酱,开胃解暑。热心网友 时间:2023-12-03 06:20
有盐水鸭、美龄粥、牛肉锅贴、桂花糕等小吃;盐水鸭肥而不腻、鲜香酥脆;美龄粥香甜可口、美容养颜;牛肉锅贴甜中带咸,软酥美味;桂花糕清甜香酥又爽口;热心网友 时间:2023-12-03 06:21
夫子庙美食街小吃盘点1.莲湖糕团店