煮生猪大肠需要当放什么调料

发布网友 发布时间：2022-04-24 02:54

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热心网友 时间：2023-10-23 05:22

主料：猪大肠500g 

辅料：精盐适量、黄豆酱油适量、大葱一棵、红糖70克、干辣椒5个、花椒适量、八角1个、大枣两个、十三香一匙

步骤：

1、猪大肠用盐巴搓洗三道，光这个步骤用了我近四十分钟，盐巴用了半袋。搓洗三道之后清洗干净。

2、两个柠檬切开备用。用盐巴清洗出来的猪大肠，挤上柠檬汁接着搓揉5分钟，然后清洗。

3、清洗干净后的猪大肠，表面透明洁静，没有粘稠。倒上料酒腌5分钟，放锅里倒上水煮第一道，煮开十分钟后捞出来清洗。

4、第一道清洗干净，将猪大肠切成一支筷子的长度，放到锅里，重新倒上清水，水量没过猪大肠。

5、放入所有辅料（盐巴、酱油、八角、大葱段、干辣椒、大枣、红糖、花椒、十三香）煮开以后再煮四十分钟。

6、煮熟关火以后先不要捞出来，放在卤水里静置半天再拿出来切成半寸小璺。可炒可蘸蘸水。

热心网友 时间：2023-10-23 05:22

主料：猪大肠500g 

辅料：精盐适量、黄豆酱油适量、大葱一棵、红糖70克、干辣椒5个、花椒适量、八角1个、大枣两个、十三香一匙

步骤：

1、猪大肠用盐巴搓洗三道，光这个步骤用了我近四十分钟，盐巴用了半袋。搓洗三道之后清洗干净。

2、两个柠檬切开备用。用盐巴清洗出来的猪大肠，挤上柠檬汁接着搓揉5分钟，然后清洗。

3、清洗干净后的猪大肠，表面透明洁静，没有粘稠。倒上料酒腌5分钟，放锅里倒上水煮第一道，煮开十分钟后捞出来清洗。

4、第一道清洗干净，将猪大肠切成一支筷子的长度，放到锅里，重新倒上清水，水量没过猪大肠。

5、放入所有辅料（盐巴、酱油、八角、大葱段、干辣椒、大枣、红糖、花椒、十三香）煮开以后再煮四十分钟。

6、煮熟关火以后先不要捞出来，放在卤水里静置半天再拿出来切成半寸小璺。可炒可蘸蘸水。

热心网友 时间：2023-10-23 05:22

调料：食盐适量、调和油适量、花雕酒适量、卤水料包、生粉、*糖、少量老抽

主料：猪大肠一份

辅料：蒜苗、姜、葱、姜片适量

1、猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净

2、再切成几段，翻过来，加入盐、生粉

3、搓洗干净，再用水冲洗干净

4、准备蒜苗、姜葱、卤水料

5、准备好的材料

6、锅里加入姜片和花雕酒烧开水

7、加入猪大肠焯水

8、焯水后捞起

9、锅里下油，爆香姜、蒜苗

10、下猪大肠煸炒，再加入生抽翻炒均匀

11、加入花雕酒、适量的水、卤水料包、一小块*糖、少量老抽，盖盖焖煮

12、直到汁差不多收干盛出猪大肠

13.切小块

14、锅里下少许油爆香姜蒜，再倒入切好的猪大肠

15、加入卤猪大肠的汁翻炒均匀

16、撒上葱花即可

热心网友 时间：2023-10-23 05:22

调料：食盐适量、调和油适量、花雕酒适量、卤水料包、生粉、*糖、少量老抽

主料：猪大肠一份

辅料：蒜苗、姜、葱、姜片适量

1、猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净

2、再切成几段，翻过来，加入盐、生粉

3、搓洗干净，再用水冲洗干净

4、准备蒜苗、姜葱、卤水料

5、准备好的材料

6、锅里加入姜片和花雕酒烧开水

7、加入猪大肠焯水

8、焯水后捞起

9、锅里下油，爆香姜、蒜苗

10、下猪大肠煸炒，再加入生抽翻炒均匀

11、加入花雕酒、适量的水、卤水料包、一小块*糖、少量老抽，盖盖焖煮

12、直到汁差不多收干盛出猪大肠

13.切小块

14、锅里下少许油爆香姜蒜，再倒入切好的猪大肠

15、加入卤猪大肠的汁翻炒均匀

16、撒上葱花即可

热心网友 时间：2023-10-23 05:23

需要准备的调料如下：肥肠 1条、可乐 1瓶、香叶 适量、干辣椒 适量、桂皮 适量、八角 适量、生抽 适量、老抽 少许。

1、首先用小苏打加水将肥肠洗净。

2、锅内放入肥肠，开水和料酒，使用大火煮开。

3、肥肠捞到高压锅中，放入适量的可乐。

4、然后往高压锅内放香叶，干辣椒，桂皮，八角，生抽和老抽，用勺子搅拌好。

5、大火煮开，再转小火煮20分钟。

6、20分钟后取出切块，这样肥肠就已经煮好了。

热心网友 时间：2023-10-23 05:23

需要准备的调料如下：肥肠 1条、可乐 1瓶、香叶 适量、干辣椒 适量、桂皮 适量、八角 适量、生抽 适量、老抽 少许。

1、首先用小苏打加水将肥肠洗净。

2、锅内放入肥肠，开水和料酒，使用大火煮开。

3、肥肠捞到高压锅中，放入适量的可乐。

4、然后往高压锅内放香叶，干辣椒，桂皮，八角，生抽和老抽，用勺子搅拌好。

5、大火煮开，再转小火煮20分钟。

6、20分钟后取出切块，这样肥肠就已经煮好了。

热心网友 时间：2023-10-23 05:23

猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒。
做法：
1、将猪大肠洗净；
2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物；
3、漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。

热心网友 时间：2023-10-23 05:23

猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒。
做法：
1、将猪大肠洗净；
2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物；
3、漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。

热心网友 时间：2023-10-23 05:24

原材料：猪大肠200克[1]、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克 1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可

热心网友 时间：2023-10-23 05:24

原材料：猪大肠200克[1]、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克 1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可

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主料：猪大肠500g 

辅料：精盐适量、黄豆酱油适量、大葱一棵、红糖70克、干辣椒5个、花椒适量、八角1个、大枣两个、十三香一匙

步骤：

1、猪大肠用盐巴搓洗三道，光这个步骤用了我近四十分钟，盐巴用了半袋。搓洗三道之后清洗干净。

2、两个柠檬切开备用。用盐巴清洗出来的猪大肠，挤上柠檬汁接着搓揉5分钟，然后清洗。

3、清洗干净后的猪大肠，表面透明洁静，没有粘稠。倒上料酒腌5分钟，放锅里倒上水煮第一道，煮开十分钟后捞出来清洗。

4、第一道清洗干净，将猪大肠切成一支筷子的长度，放到锅里，重新倒上清水，水量没过猪大肠。

5、放入所有辅料（盐巴、酱油、八角、大葱段、干辣椒、大枣、红糖、花椒、十三香）煮开以后再煮四十分钟。

6、煮熟关火以后先不要捞出来，放在卤水里静置半天再拿出来切成半寸小璺。可炒可蘸蘸水。

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调料：食盐适量、调和油适量、花雕酒适量、卤水料包、生粉、*糖、少量老抽

主料：猪大肠一份

辅料：蒜苗、姜、葱、姜片适量

1、猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净

2、再切成几段，翻过来，加入盐、生粉

3、搓洗干净，再用水冲洗干净

4、准备蒜苗、姜葱、卤水料

5、准备好的材料

6、锅里加入姜片和花雕酒烧开水

7、加入猪大肠焯水

8、焯水后捞起

9、锅里下油，爆香姜、蒜苗

10、下猪大肠煸炒，再加入生抽翻炒均匀

11、加入花雕酒、适量的水、卤水料包、一小块*糖、少量老抽，盖盖焖煮

12、直到汁差不多收干盛出猪大肠

13.切小块

14、锅里下少许油爆香姜蒜，再倒入切好的猪大肠

15、加入卤猪大肠的汁翻炒均匀

16、撒上葱花即可

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需要准备的调料如下：肥肠 1条、可乐 1瓶、香叶 适量、干辣椒 适量、桂皮 适量、八角 适量、生抽 适量、老抽 少许。

1、首先用小苏打加水将肥肠洗净。

2、锅内放入肥肠，开水和料酒，使用大火煮开。

3、肥肠捞到高压锅中，放入适量的可乐。

4、然后往高压锅内放香叶，干辣椒，桂皮，八角，生抽和老抽，用勺子搅拌好。

5、大火煮开，再转小火煮20分钟。

6、20分钟后取出切块，这样肥肠就已经煮好了。

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猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒。
做法：
1、将猪大肠洗净；
2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物；
3、漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。

热心网友 时间：2023-10-23 05:24

原材料：猪大肠200克[1]、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克 1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可

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主料：猪大肠500g 

辅料：精盐适量、黄豆酱油适量、大葱一棵、红糖70克、干辣椒5个、花椒适量、八角1个、大枣两个、十三香一匙

步骤：

1、猪大肠用盐巴搓洗三道，光这个步骤用了我近四十分钟，盐巴用了半袋。搓洗三道之后清洗干净。

2、两个柠檬切开备用。用盐巴清洗出来的猪大肠，挤上柠檬汁接着搓揉5分钟，然后清洗。

3、清洗干净后的猪大肠，表面透明洁静，没有粘稠。倒上料酒腌5分钟，放锅里倒上水煮第一道，煮开十分钟后捞出来清洗。

4、第一道清洗干净，将猪大肠切成一支筷子的长度，放到锅里，重新倒上清水，水量没过猪大肠。

5、放入所有辅料（盐巴、酱油、八角、大葱段、干辣椒、大枣、红糖、花椒、十三香）煮开以后再煮四十分钟。

6、煮熟关火以后先不要捞出来，放在卤水里静置半天再拿出来切成半寸小璺。可炒可蘸蘸水。

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调料：食盐适量、调和油适量、花雕酒适量、卤水料包、生粉、*糖、少量老抽

主料：猪大肠一份

辅料：蒜苗、姜、葱、姜片适量

1、猪大肠外面用盐、生粉搓洗干净

2、再切成几段，翻过来，加入盐、生粉

3、搓洗干净，再用水冲洗干净

4、准备蒜苗、姜葱、卤水料

5、准备好的材料

6、锅里加入姜片和花雕酒烧开水

7、加入猪大肠焯水

8、焯水后捞起

9、锅里下油，爆香姜、蒜苗

10、下猪大肠煸炒，再加入生抽翻炒均匀

11、加入花雕酒、适量的水、卤水料包、一小块*糖、少量老抽，盖盖焖煮

12、直到汁差不多收干盛出猪大肠

13.切小块

14、锅里下少许油爆香姜蒜，再倒入切好的猪大肠

15、加入卤猪大肠的汁翻炒均匀

16、撒上葱花即可

热心网友 时间：2023-10-23 05:23

需要准备的调料如下：肥肠 1条、可乐 1瓶、香叶 适量、干辣椒 适量、桂皮 适量、八角 适量、生抽 适量、老抽 少许。

1、首先用小苏打加水将肥肠洗净。

2、锅内放入肥肠，开水和料酒，使用大火煮开。

3、肥肠捞到高压锅中，放入适量的可乐。

4、然后往高压锅内放香叶，干辣椒，桂皮，八角，生抽和老抽，用勺子搅拌好。

5、大火煮开，再转小火煮20分钟。

6、20分钟后取出切块，这样肥肠就已经煮好了。

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猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒。
做法：
1、将猪大肠洗净；
2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物；
3、漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。

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原材料：猪大肠200克[1]、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。 调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克 1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可