豆角肉丝焖面怎么做好吃
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发布时间:2022-04-24 02:54
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时间:2022-07-14 00:17
食材明细
面条500克
豆角1把
猪肉一块
淀粉少量
食盐适量
鸡精少许
十三香适量
生抽适量
豆角肉丝焖面的做法步骤
1.准备豆角肉丝焖面的所需食材...
2.将豆角切5-7cm的长段...
3.猪肉切成肉丝...
4.肉丝加入少量的淀粉勾个簿欠...
5.锅中加入适量的食用油加热,下入肉丝翻炒...
6.加入豆角继续翻炒...
7.加入除鸡精外所有的调料翻炒均匀后倒入适量的清水以刚盖住肉丝豆角为宜...
8.锅中水烧干面也就焖好了,开盖翻炒至面条均匀上色...
9.出锅前加入适量鸡精提味即可..
小窍门
1.注意勾欠一定不要过厚,厚了容易粘,有小孩子吃所以勾欠只是为了让肉质滑嫩一些。。。
2.放水时不宜过多或是过少,多了面容易粘,少了面容易夹生
豆角焖面怎样做的好吃入味呢?
第1步、葱段、蒜片切好备用。小米椒最后再放,喜欢就放。第2步、大肉切丝备用。第3步、豆角择洗干净备用。第4步、西红柿洗净切片备用。第5步、外买面条。粗、细、厚、薄自定。第6步、炒锅上火加油,烧热后放花椒粒炸出香味后捞出,放入切好的肉丝煸炒。第7步、等煸干水份后,再加入葱段、蒜...
豆角焖面最正宗的做法
1)将瘦肉切成肉丝,用酱油腌一下;2)豆角掰成段;3)葱姜洗净,切成葱花、姜丝;4)热锅加油,把葱花和姜丝爆香;5)加入肉丝划散;6)肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水;7)水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖;8)焖出香味后关火,滴几滴...
豆角肉丝焖面做法大全
3人份面粉200克五花肉150克水70毫升豆角100克番茄罐头(整个)1个 【辅料】盐1茶匙蒜瓣2片姜1块干辣椒2个料酒1茶匙菜籽油3汤匙老抽1茶匙水适量 步骤1 面粉放入九阳面条机内,加入水,选择筋道面 步骤2 约15分钟出面完成,面条剪断备用 步骤3 五花肉洗净,切丝 步骤4 锅内放入清水,放入五花肉丝,适量...
豆角焖面的家常做法
首先,所需材料是必不可少的:主料一把面条,新鲜四季豆6根,肉丝适量,这些都能根据个人口味进行调整。辅助的调味料包括姜片、酱油1大勺、适量色拉油、糖和适量盐,这些都能让你的豆角焖面更加入味。步骤如下:在热油中放入姜片和肉丝,翻炒至肉丝微微变白,为菜肴增添香气。接着,加入四季豆,快速翻...
烹饪肉丝豆角焖面的最佳步骤是什么?
焖煮豆角和面条时则要用小火慢炖,使面条充分吸收汤汁,豆角熟透而不烂。此外,根据个人口味,还可以在炒制过程中加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜丝、木耳丝、辣椒等,增加菜品的营养和风味。总之,肉丝豆角焖面是一道色香味俱全的家常菜,通过上述步骤,你可以在家轻松做出美味的焖面,满足家人的味蕾。
焖面的做法
酱油、盐。1、豆角摘洗干净切段,肉切丝,蒜切片,大葱葱白斜切成片备用。2、起锅烧油,油热后放入肉丝炒至变色有肉香,再加入葱蒜引起翻炒片刻。3、加入豆角、酱油翻炒3~4分钟出香味后,加水没过豆角烧开,再调入适量盐。4、最后把面铺在豆角上,盖锅焖5~6分钟,美味的豆角焖面就做好了。
干面条做焖面怎么做
1、先把提前择洗干净的豆角,豆角洗净后,然后直接用手掰成4-5厘米长的段,掰成长段。2、把鲜面条放入锅中,水开后蒸10分钟,盛出,打散备用。3、先把锅烧热,往锅里倒入油,放入葱末、八角炒出香味。4、放入肉丝进去翻炒,把肉里的油煸炒出来一部分。5、调入甜面酱、生抽、五香粉、盐翻炒...
焖面的家常做法
1、首先把青红椒洗干净切成丝。2、把豆角洗净切成段。3、然后取猪肉切丝。4、再依次加入生抽、十三香、食盐。5、接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右。6、取天然面粉200g进行面条制作。7、加水和成面絮。8、制作成天然面条。9、接下来把腌制好的肉丝放在锅中进行炒制。10、放入姜末进行翻炒。11、再...
干挂面焖面的正宗做法
豆角焖面的做法如下:用料:豆角600g、挂面400g、蒜瓣五六瓣、盐巴适量、老抽一勺、五花肉150克。步骤:1、豆角切丝,猪肉切丝,蒜切末。2、水开以后下挂面,煮至6分熟。3、热锅下油,肉丝炒至变色,下豆角丝,翻炒均匀放水,盖上锅盖,开中火煮,期间时不时翻一下。4、豆角煮五分钟以后下面条,...
家里人都爱吃的焖面,自己在家怎么做呢?
豆角猪肉巧搭配,一锅焖面扑鼻香。笋干肉丝焖面是我吃过最好吃的焖面,我每次烧焖面12岁的女儿都可以吃两大碗。下面附上做法你可以尝试一下。1、材料:猪肉丝(肥瘦分开切,肥肉可以略多点,因为笋干会比较吃油)、笋干、青红椒丝、韭芽、豆芽菜、葱、面条(最好是菜市场买的新鲜鸡蛋面)2、调料:生抽、...